Server denne himmelske sauce over pund kage , shortcakes eller fersken eller denne kærnemælk is . Som du kan se på billedet, tilføjede jeg et par skivede jordbær og en håndfuld blåbær til den færdige sauce. Jeg elskede den friskere smag og den tilsatte tekstur fra firmaets bær.
Du er velkommen til at erstatte Peach brandy eller Schnapps med mere ferskenjuice eller fersken nektar.
Hvad du skal bruge
- 1 kan (15 ounce) terninger eller skiver fersken i naturlig juice
- 1/4 kop granulat
- 1 spiseskefulde majsstivelse
- 2 spsk fersken brandy, fersken snaps eller fersken nektar eller mere juice
- 1/2 tsk vanille ekstrakt eller 1/4 tsk mandel ekstrakt
- bindestreg muskatnød eller kanel, valgfri
Hvordan man laver det
- Tør ferskenjuice i en skål. Tør fersken og sæt til side.
- I en gryde kombineres 1/2 kop ferskenjuice, * sukkeret, majsstivelse og ferskenbrandy eller Schnapps (eller mere juice). Kog, omrør, over medium varme indtil fortykket og boblende.
- Tilsæt ferskner, aromastoffer og krydderier, hvis de anvendes. Rør for at blande og varme igennem.
- Serveres sausen med is, kagekager eller over pundkage eller engelmatkage sammen med lidt flødeskum eller pisket topping.
* Hvis du ikke har 1/2 kop juice efter afløb af fersknerne, skal du tilføje lidt vand eller fersken nektar.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 101 |
| Total fed | 0 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 0 mg |
| Kulhydrater | 25 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 1 g |