Vegetarisk Påske og Seder Opskrifter (Med Vegan Options)

Flere og flere mennesker inkorporerer vegetariske og veganske retter i deres påsk eller sedermåltider. Prøv disse toppicks for et varieret og sundt vegetarisk Påske eller Seder måltid! Alle er velegnede til en vegetarisk påsk, og de fleste er veganer.

• 01 af 08

  Påske Dessert eller Snack: Chokolade Matzo

  Dette er en af ​​disse Påskeopskrifter, hvor du glemmer at det er Kosher til Påske, da det er så utroligt lækkert! Med blot nogle få enkle ingredienser finder du det også meget nemt at lave denne pausemad. For en vegansk version skal du bare sørge for, at den chokolade, du bruger, er mælkefrit, og brug en vegansk margarin i stedet for smør.

• 02 af 08

  Vegansk Sweet Potato og Matzo Kugel Opskrift

  Denne vegetariske og veganske kugleopskrift er kolesterolfri og lavere i fedt end en traditionel kugle med æg og ville være en interessant entree eller side til et vegetarisk påskemåltid.

• 03 af 08

  Vegetarisk og Veganskibetgryde

  Denne enkle stegte sukkerrodeopskrift sætter roerne op med lidt sukker og tilføjer blot et strejf krydderier, så de naturlige smag virkelig skinner igennem. Beet gryderet er den perfekte farverige side skål til din vegetariske eller veganske påske eller Seder måltid.

• 04 af 08

  Ashkenazi Apple og Walnut Charoset

  Denne Påske Charoset opskrift er ikke kun vegansk, det er også utrolig hurtigt og nemt at lave, for ikke at nævne utrolig yummy! Perfekt til din vegetariske Paasmad Seder måltid. Ved hjælp af en økologisk vin og uberørt sukker vil denne opskrift passe til alle dine veganske gæster, uanset hvor strenge deres kostvaner!

• 05 af 08

  Vegansk Matzo Ball Soup

  Denne opskrift bruger tofu som et bindemiddel i stedet for æg til at oprette en traditionel, men vegansk matzo kuglesuppe! På grund af tofu er denne opskrift måske ikke egnet til askenasiske jøder, men vil være egnet for de fleste andre på en mindre streng vegetarisk eller vegansk påske.

• 06 af 08

  Påske Makaroni og ost

  Makaroni og ost til Påske? Hvorfor ikke! Giv børnene en pause fra alt det kugel og matzo med denne enkle vegetariske Påskeopskrift. Denne vegetariske påske-mac-n-osteopskrift kommer fra Giora, The Spruce's Kosher Foods-ekspert. Giora siger, at hele familien elsker at have makaroner og ost på påsken.

• 07 af 08

  Påske Morgenmad: Matzo Brei

  Matzo Brei er en vegetarisk Påske-morgenmad svarende til røræg og let og velsmagende nok til at servere hele året rundt - ikke bare på påsken.

• 08 af 08

  Påskesløg

  Disse osteblintes er en klassisk Ashkenazi jødisk mad perfekt til vegetarer under påsken.