Beets, dejlige rødbeder! Denne bagt grydeopskål opskrifter sætter dem op med lidt sukker og tilføjer bare et strejf krydderier, så de naturlige smag virkelig skinner igennem. Beet gryderet er den perfekte farverige side skål til din vegetariske eller veganske påske eller Seder måltid.
Hvad du skal bruge
- 4 kopper rødder (skiver frisk)
- 1 spsk sukker
- 3/4 tsk salt
- 1/4 tsk paprika
- 1 spsk margarine
- 1 spsk citronsaft
- 1 skive frisk ingefær
- 1/3 kop vand
- 1 spsk løg (revet)
Hvordan man laver det
- Forvarm ovnen til 400 grader.
- Lag de skivede rødbeder i en let olieret 7-tommers bageplade og drys med sukker, salt og paprika. Død rødderne med margarinen, og tilsæt derefter citronsaft, ingefær, vand og løg.
- Dæk og bages i 30 minutter eller indtil ømme. Fjern fra ovnen en gang under bagning og rør godt.
Gentrykt med tilladelse fra The Compassionate Cook Cookbook .
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 74 |
| Total fed | 1 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 88 mg |
| Kulhydrater | 15 g |
| Kostfibre | 3 g |
| Protein | 2 g |