Top 10 hurtige og enkle græske appetitvækkere

Disse varme og kolde appetitvækkere har fire ting til fælles:

1. de er græske favoritter,
2. de er lækre,
3. prep tid er 15 minutter eller mindre, og
4. (hvis varmt) kombineret forberedelse / kogetid er 30 minutter eller mindre.

• 01 af 10

  Et stykke feta

  Dette er den ultimative græske touch til ethvert bord, uanset om du serverer appetitvækkere eller et komplet måltid. Samlet forberedelsestid: 2 minutter

• 02 af 10

  Batter-stegte Courgette Strips

  Disse stegte zucchini er lækre! Soda vand i røret gør dem dejligt luftige og crunchy. Samlet kok / forberedelsestid: 25 minutter.

• 03 af 10

  Dakos: Skud med tomater og ost

  Næsten for hurtig og nem at blive kaldt en "opskrift", dakos er en underskriftsret på den græske ø Kreta og er en yndlingsfrit serveret med drikkevarer - fra øl til raki til vin. Ingen rusks? Prøv det med grillet brød . Samlet forberedelse / kogetid: 5 minutter.

• 04 af 10

  Olive Tapenade (Spread)

  En hurtig blender opskrift lavet med sorte eller grønne oliven, denne tapenade bringer en smag af smag til valg af appetitvækkere. Samlet forberedelse / kogetid: 15 minutter.

• 05 af 10

  Ristet græsk ost

  Hvert appetitvækkersortiment har brug for en varm, gooey osttilsætning - i hvert fald i Grækenland, og her er en klassiker. Samlet forberedelse / kogetid: 20 minutter.

• 06 af 10

  Hot Pepper Ost Dip

  Brug mild til varm peberfrugt afhængigt af din præference for at føje det rigtige varme til dine appetitvækkere. Samlet forberedelse / kogetid: 15 minutter.

• 07 af 10

  Saganki: Fried Greek Cheese

  Vi elsker vores oste og denne skål er en af ​​de mest berømte lavet i Grækenland. Hvis du er modig, tilsæt 2 spsk brandy og flambé det lige før servering. Samlet forberedelse / kogetid: 25 minutter.

• 08 af 10

  Spicy Fyldte Peberfrugter med Fetaost

  Tyrens hornpeber (lang, lysegrøn, mild) er fyldt med en blanding af fetaost og fint hakkede peberfrugter, derefter stegt eller grillet. Dette er en hurtig og nem opskrift at lave, og en lækker forretter eller meze til ferieunderholdende. Samlet forberedelse / kogetid: 30 minutter

• 09 af 10

  Tzatziki: Yoghurt, Agurk og Hvidløg Dip eller Spred

  Den mest kendte af græske appetitvækkere , tzatziki er fantastisk som en dukkert med pita brød , friske veggies eller kiks, eller bare spist til at ledsage andre fødevarer. Samlet forberedelse / kogetid: 15 minutter.

• 10 af 10

  Græsk Kogt Rejer med Latholemono

  Den klassiske latholemono sauce (whisked up in a flash) giver kogte rejer en autentisk græsk touch - og fabelagtig smag. Hvis du starter med rejer, der allerede er kogt: Total forberedelse / kogetid: 10 minutter. Hvis ikke, kommer den samlede tid til 30 minutter (inklusiv 5 minutter at koge).