Der er ikke noget som at grave ind i en stor, nærende skål. Overvej disse veg-centriske skåle dine nye sunde go-tos. Der er en asiatisk-inspireret veggie stir-fry; en middelhavs veggie medley; en farverig stegt veggie skål; og en laks poke skål. Med disse fire opskrifter på rotation har du et imponerende udvalg af smagsstoffer og næringsstoffer - lige ved hånden.
01 af 04
Nærende Middelhavet Quinoa Veggie BowlGranen Leder du efter et tilfredsstillende vegetarisk måltid? Se ikke længere end denne sunde quinoa skål. Quinoa er grundlaget for et medley af store middelhavet smag: ristet rød peber-mandeldukker, agurker, fetaost, Kalamata oliven, rødløg, pepperoncini, avocado og persille. Resultatet er den perfekte blanding af skarpe og cremede teksturer, plus frisk og opvarmende smag.
02 af 04
Veggie Stir-Fry Zen Crunch BowlGranen Skrabe det stekende kløe med denne smagsoplevede vegetariske skål. Brun ris er fyldt med friske grøntsager som broccoli, gulerødder, ærter og kale plus stegte cashewnødder og kikærter. Afslut med en gingery, honning-sødet miso dressing, det er crunchy, nærende og super tilfredsstillende. Med andre ord, en skål med zen.
03 af 04
Smag Rainbow: Brændt Rainbow Veggie BowlGranen Den stegte veggie skål er fyldt med farve og godhed. Portobello svampe, butternut squash og roer er brændt med frisk timian. De ømme grøntsager møder strimlet kale, hvide bønner og kimchi på en base af hvid ris. En lemony tahini-sojasovs binder det hele sammen til en skål, der er sjælsom på den sundeste måde.
04 af 04
Laks Poke BowlGranen Uanset om du drømmer om poke eller du lige nu lærer at det er udtalt "poh-kay", vil du have denne opskrift på denne hawaiianske standby. Kuber af rå sockeye laks kastes med en nutty-spicy-salt sauce og serveres derefter over kale med syltede agurker, cremet Sriracha sauce og skarp kål. Resultatet er let, sundt og fuld af ø-frisk smag.