Leder du efter nemme vegetariske og veganske tofu opskrifter at prøve? Her er en komplet liste over tofu opskrifter .
Denne sesam, soja og gingerbagt tofu er en let bagt tofu opskrift inspireret af Asiens smag. Du skal bare piske op en marinade, dunk din tofu i det, og bages derefter! Personligt er jeg en stor fan af tofu i stort set enhver form, og bagt tofu er efter min mening en af de bedste måder at spise tofu på. Så jeg plejer bare at grave ind og spise denne sesambagt tofu ligesom det er. Eller jeg skar ofte tofuen i små terninger for at gøre det mere som en snack. Hvis du gerne vil gøre det mere af et komplet måltid, skal du tilsæt din sesambagt tofu til en vegetarisk omrøring frit, eller næsten enhver form for noodle skål eller servere det sammen med en asiatisk ris salat eller stegt ris.
Rul ned for mere nemme vegetariske og veganske bagte tofu opskrifter at prøve. Har du nogensinde haft citronbasil kyllingstil bagt tofu? Hvad med bagt tofu "fisk" pinde ? Og hvis du kan lide denne sesam ginger tofu opskrift, så tjek den koreanske grill stil bagt tofu opskrift så godt. Det er alt her .
Kan du ikke lide tofu, eller ikke sikker på om du vil? Du vil måske også gerne tjekke dette ud: Hvis jeg er vegetar, skal jeg spise tofu?
Hvad du skal bruge
- 2 beholdere fast eller ekstra fast tofu, godt presset (se:
- Sådan trykker du på tofu )
- 1/3 kop sojasovs (bytte den ud til
- tamari hvis du har brug for denne opskrift at være glutenfri)
- 3/4 kop vand
- 1 spsk frisk ingefær, hakket
- 3 fed hvidløg, hakket
- 1 1/2 spsk sesamolie
- 2 spsk sesamfrø (valgfri)
Hvordan man laver det
- Forbered først din tofu. Som de fleste veganske tofu opskrifter, vil denne smager bedst, hvis du trykker tofu først. Ikke sikker på hvordan man gør det? Se denne nemme trin-for-trin vejledning: Sådan trykker du på tofu.
- Skær derefter hver blok af tofu i 4 eller 5 skiver, ca. 2/3 tommer tykke. Derefter skære dem igen for at gøre enten rektangulære plader eller trekanter. Du kan også skære din tofu i terninger omkring 1-tommers firkant, hvis du foretrækker det.
- I en lille skål, pisker sammen sojasovs, vand, ingefær, hvidløg og sesamolie. Hæld blandingen over hvert stykke tofu i en lav skål eller pande, og lad marinere i mindst 30 minutter.
- Forvarm ovnen til 425 grader og smør let bageplade. Sæt forsigtigt hver skive på bagpladen og drys med sesamfrø.
- Bages i 30 minutter, drej derefter arket om nødvendigt og dryss med mere marinade. Bages i yderligere 15 minutter, eller indtil væsken er næsten tør.
Flere Vegetar og Vegan Tofu Opskrifter:
- Tofu og Spinat Lasagne
- Vegetar Tofu Chili Opskrift
- Tofu Manicotti Opskrift
- Nem Restaurant-Style Broccoli og Tofu i Hvidløgssauce
- Thai-stil Stir-Fry med Tofu og Hoisinsauce
- Nem BBQ Bagt Tofu Opskrift
- Tofu æg salat opskrift
- Flere tofu opskrifter
- Flere vegetariske opskrifter
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 162 |
| Total fed | 9 g |
| Mættet fedt | 1 g |
| Umættede fedtstoffer | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 842 mg |
| Kulhydrater | 11 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 11 g |