Leder du efter at grille (grill) tofu? Gå her: Sådan grilles tofu
Sukker i grill sauce er virkelig, hvad der gør denne grillbagte tofu-madlavningsmetode (med kun to ingredienser, det er så nemt, at jeg næppe kan kalde det en opskrift!) Fungerer så godt, men andre marinader og saucer vil fungere, så sjov eksperimentere med forskellige smag! Jeg kan godt lide at bruge en god kvalitet i Texas stil grill sauce og servere på surdej til en perfekt vegetarisk sandwich .
Dette er også en stor vegansk opskrift, hvis du har brug for at fodre en skare, da det er så nemt, og afhængigt af størrelsen på din ovn kan du forberede et stort parti ret hurtigt. Og hvis du er ny til at lave mad med tofu, er dette en af de første vegetariske tofu opskrifter, jeg anbefaler dig at prøve (en anden af mine favoritopskrifter til tofu newbies er disse panerede og bagt tofu "kylling" nuggets ).
Med intet andet end tofu og grill sauce er denne opskrift vegetarisk, vegansk og glutenfri (selvom det aldrig gør ondt for at kontrollere ingredienserne på grillsåsen du bruger til at sikre, at det er glutenfri, hvis det er nødvendigt).
Se også: Flere enkle veganske opskrifter
Hvad du skal bruge
- 1 blok firma eller ekstra fast tofu (ca. et pund), velpresset
- Grillsauce, ca. 1 kop
Hvordan man laver det
- Forbered først din tofu. Som de fleste veganske tofu opskrifter, vil denne smager bedst, hvis du trykker tofu først. Ikke sikker på hvordan man gør det? Se denne nemme trin-for-trin vejledning: Sådan trykker du på tofu.
- Forvarm ovnen til 325 F.
- Læg et kogeplade med aluminiumsfolie. Dette vil medvirke til at gøre oprydning lettere. Sked et tyndt lag med grillsås over den forede pan.
- Skive presset tofu i 1/2 tomme tykke koteletter og placere i pande. Sæt et lag saus over toppen af tofuen og bages i ca. en time, og kontroller lejlighedsvis for ikke at overcook.
- Din tofu vil være helt færdig med at lave mad, når grillsauce har bagt i og tofu er fugtig, men ikke sur. Du kan altid børste på ekstra sovs, hvis du vil.
Server din bbq bagt tofu i en sandwich med salat, tomater, lækkeris og ekstra grill sauce. Yum!
Gør fire portioner, eller færre afhængigt af, hvordan du bruger det (enten som side eller som hoved).
Leder du efter nemme tofu opskrifter? Her er en komplet liste over nemme tofu opskrifter .
Ernæringsmæssige oplysninger:
Kalorier: 173, Kalorier fra fedt: 44
Total fedt: 4,9 g, mættet fedt: 1,0 g
Kolesterol: 0 mg
Natrium: 713 mg, Totalcarbohydrater: 24,6 g, Kostfiber: 1,4 g
Protein: 9,3 g
Vitamin A 3%, C-vitamin 1%, Calcium 24% RDA
Flere Vegetar og Vegan Tofu Opskrifter:
- Hvordan man har tofu til morgenmad
- S ilken (soft) tofu: Hvad skal man gøre med det?
- Sådan bruger du tofu i en vegetarisk stege
- Vegetar Tofu Chili
- Tofu Manicotti Opskrift
- Sød og sur Tofu med grøntsager
- Broccoli og Tofu i hvidløgssauce
Se også: Flere enkle veganske opskrifter
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 231 |
| Total fed | 7 g |
| Mættet fedt | 1 g |
| Umættede fedtstoffer | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 743 mg |
| Kulhydrater | 32 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 12 g |