Prøv disse nemme thailandske dessertopskrifter. Thai desserter er eksotiske og tropiske plus sund og lavere i fedt og kalorier end de fleste vestlige stil desserter. Mange gør brug af frisk frugt, og de fleste er også glutenfrie. God fornøjelse!
01 af 13
Easy Mango Sorbet (ingen ismaskine kræves!)Prøv denne fantastisk let opskrift på mango sorbet. Hurtig og nem at lave, og der er ingen komfur involveret. Du behøver kun en blender eller fødevareprocessor. Denne sorbet er cremier end de fleste, halvvejs mellem sorbet og is, men stadig lys og fuld af mango smag. Gør en smuk dessert til at betjene firmaet. Bedst af alt, du kan få det pisket op og i fryseren på bare 20 minutter!
02 af 13
Let Thai-Style Creme CaramelEn thailandsk version af den klassiske creme karamel dessert, der er super let at gøre, smelter i din mund lækre og sundere end traditionelle creme karamel! Denne opskrift kræver kokosmælk i stedet for fløde (kokosmælk indeholder gode fedtstoffer, der rent faktisk sænker dit kolesterol), så hvis du er laktoseintolerant, er dette et godt dessert valg til dig. Det er også naturligt glutenfrit.
03 af 13
Thai Mango PuddingDenne thailandske opskrift på mango pudding er meget lækker - ligesom mango puddinger du får på dim sum. Plus det er virkelig nemt at lave - du får det pisket op og i køleskabet på bare 15 minutter. Fantastisk til virksomhed.
04 af 13
10-minutters chokolademango mousseI disse dage kan chokolademousse findes i stort set alle lande rundt om i verden. Men når thailandske kokke tager på denne internationale favorit, kan du satse på, at det bliver gjort ekstra vidunderligt med tilføjelsen af et par tropiske detaljer. Den følgende opskrift kommer fra Bangkok og indeholder friske modne mango, et strejf af kardemomme, samt kokosmælk (i stedet for malkekrem). Resultatet er en rigsmagende mousse, der faktisk er meget lettere i kalorier end de fleste vestlige mousser.
05 af 13
Nem Coconut SorbetDenne opskrift på Coconut Sorbet viser sig som et kryds mellem sorbet og granita, men med al kokossmag og rigdom af is. Det smager meget som en del af kokos isen du kan købe fra leverandører på gaderne i Thailand. Meget let at lave (ingen komfur involveret), og denne opskrift kræver ikke en ismaskine.
06 af 13
Tapioka Coconut PuddingDenne tapioka puddingrecept i asiatisk stil er så lækker og meget let at lave (kokker på bare 15 minutter!). I Thailand såvel som i hele Sydøstasien er tapioka en almindelig dessert, men det er meget anderledes end vores vestlige stil tapioka og så meget bedre.
07 af 13
Hurtig og nem banan-litchi dessertDenne lette dessert tager kun 5 minutter at lave. Men lad dig ikke narre af sin enkelhed - smagen er så vidunderligt sød og eksotisk, at jeg finder det vanedannende! Det er også en fedtfattig dessert, der sker for at være utroligt sundt.
08 af 13
Thai Fried Bananas (Simple No-Batter Opskrift)I modsætning til de fleste stegte bananopskrifter involverer denne ikke en rodet smør. Det er overraskende let at lave og smag som friterede bananer af restaurantkvalitet. Nyd dem varme fra panden, eller tilsæt is på siden (vanilje eller kokos) til en speciel thailandsk dessert, der er til at dø for lækre.
09 af 13
Tapioca Mango PuddingDenne nemme dessert er så eksotisk og lækker prøvesmagning, du vil gerne gøre det næste gang du er underholdende gæster. Tapioka er en naturlig rodgrønsag, der ligner et korn, når det bliver forarbejdet, men er fuldstændigt glutenfrit. Selv om de fleste tapiokapudder tager timer at lave, er denne klar i 30 minutter eller mindre. Den friske mango er valgfri - du finder denne tapioka pudding lækker uden det også.
10 af 13
5-minutters thailandsk Sweet Chili Ice Cream ToppingBare drizzle dette over vaniljeis til en eksotisk behandling, der vil wow dine venner og familie. Lidt sødt, lidt krydret, denne iscreme topping er en gourmet mad elskerens behandler!
11 af 13
Stjernefrugt i Mango-Orange SauceDenne specielle dessertopskrift er smuk at servere, plus let at lave og sund også! Den starter med skiver frisk stjernefrugt (instruktioner om køb og forberede stjernefrugter er inkluderet). Stjernefrugt er ens i tekstur og smag til æbler, og mens det kan spises frisk, i denne opskrift er stjernefrugtskiverne let kogte og derefter givet en tropisk smag af mango-appelsinsaus.
12 af 13
Grillet Ananas Pops - Dessert på GrillenHvis du planlægger en cookout eller bbq, gør denne simple thailandske dessert en sød afslutning på din fest. Forbered ananaspydene på forhånd, så grill dem og tjen dem. Vidunderlig tropisk smagning plus sund!
13 af 13
Tropisk thailandsk FrugtsalatDenne smukke thailandske frugtsalatopskrift er en smag af paradis. Tropisk frugt - eller en blanding af tropisk og lokal frugt - smides sammen i en sød kokos-lime frugtsalat dressing, der forbedrer men aldrig overvælger frugtens lækre smag. Gør en sund dessert, der er særligt rart at servere med lidt flødeskum på en varm sommeraften.