Coconut Ice Cream

Den asiatiske version af "is," kokos is er faktisk lavet med kokosmælk i stedet for mejeriprodukter.

Hvad du skal bruge

• 4 kopper usødet kokosmælk
• 1/2 kop sukkerrør (eller granuleret sukker eller til smag)
• 1/4 tsk kokosekstrakt (valgfrit)
• 1 1/4 kop usødet kokosflager
• 1/4 kop ristet kokosnød (valgfrit)

Hvordan man laver det

1. Kombiner kokosmælk og sukker, omrør for at opløse sukkeret.
2. Rør i ekstraktet og kokosflagerne.
3. Chill i fryseren, omrør lejlighedsvis indtil hærdet eller tilbered i en ismaskin i henhold til fabrikantens anvisninger.
4. Top med ristet kokosnød før servering.

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier	604
Total fed	54 g
Mættet fedt	48 g
Umættede fedtstoffer	2 g
Kolesterol	0 mg
Natrium	34 mg
Kulhydrater	34 g
Kostfibre	6 g
Protein	5 g

(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)