Hvad du skal bruge
- 2 pund ekstra magert oksekød
- 2 kopper bløde brødkrummer, løst pakket
- 1/2 kop spaghetti sauce, din favorit
- 1 stort æg, let slået
- 2 spiseskefulde tørret hakkede løg eller 1/4 kop finhakket løg
- 1 1/2 tsk salt
- 1 tsk hvidløgspulver
- 1/2 tsk tørret italiensk urter, knust eller brug en blanding af oregano og basilikum
- 1/4 tsk peber
- 3 spsk spaghetti sauce
- 2 til 3 skiver Mozzarella ost, ca. 2 til 3 ounces
Hvordan man laver det
- Fold en 30-tommers lang stykke folie i halv længde. Placer i bunden af en langsom komfur med begge ender hængende over toppen af komfuret. Jeg lægger også et stykke krøllet folie i bunden for at holde meatloafen ud af fedtet. Foliebåndet gør det meget nemmere at fjerne meatloafen, når den er færdig.
- I en stor skål blandes hjemmelavet oksekød med brødkrummer, 1/2 kop spaghetti sauce, æg, løg, salt, hvidløgspulver, italienske urter og peber, indtil det er godt blandet. Skab i en brød. Placer i langsom komfur. Spred 3 spiseskefulde spaghetti sauce over brød.
- Dæk og kog på HØJ i 2 1/2 til 3 timer eller LOW i 5 til 6 timer, eller indtil juiceene løber tør. Øverste brød med osteskiver, overlappende og fortsæt med at lave mad (drej til HØJ om nødvendigt) i 15 til 25 minutter længere.
- Brug enderne af folie til at løfte kødbrød og overføre til en serveringsplade.
Du kan også lide
Tex-Mex Meat Loaf
Southwestern Style Meat Loaf
Hot 'n Sweet Pepper og løgkød
Family Favorite Meat Loaf
Cheddar-Spinat Meatloaf
Grundlæggende kødflaske med grillflavor
Creole Meat Loaf
Cajun Seasoned Meatloaf
Flere opskrifter
Langsom Komfur American Chop Suey
Svensk Kålrulle
Hungarian-Style Kål Rolls
Ground Beef og Black Bean Chili
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 433 |
| Total fed | 17 g |
| Mættet fedt | 6 g |
| Umættede fedtstoffer | 7 g |
| Kolesterol | 214 mg |
| Natrium | 794 mg |
| Kulhydrater | 24 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 42 g |