Du behøver kun en håndfuld ingredienser til at gøre disse svinekødsretter
Leder du efter enkle ideer til at gøre svinekød til lækre måltider? Her er ideer med kun fem ingredienser til simpel madlavning. Disse opskrifter bruger alle fem ingredienser eller mindre og tæller ikke olie, vand, mel, salt, peber og krydderier. Nyd disse enkle opskrifter til svinekød, og husk, at du altid kan erstatte dine egne yndlings krydderier og ingredienser til dem, der kræves i opskriften.
01 af 10
Vælge svinekød
Uanset om du vælger opskrifter til svinekoteletter, svinekød eller svinekød, husk at dagens svinekød er slankere end svinekød for 15 eller 20 år siden. De fleste stykker af svinekød har mindre fedt og kolesterol end låret eller benet af kylling; disse nedskæringer kommer fra lænden eller ryggen af grisen.
Kødet skal være lyserødt og fast, med fletter af hvidt fedt jævnt fordelt over hele snitet. Du kan holde svinekød, kølet og tæt indpakket, op til fire dage i køleskabet, inden du koger det. Rå svinekød kan fryses i op til seks måneder, og nogen af disse opskrifter fryser godt i op til tre måneder.
02 af 10
Tilberedning af svinekød sikkert
Det er ikke længere nødvendigt at lave svinekød til godt udført; du behøver ikke længere bekymre dig om parasitter som trichinose, da den måde, hvorpå svinekød opdrættes og fodres eliminerer det problem.
Svinekød bør koges til en minimum intern temperatur på 145 grader F (USDA sænket dette temp i 2011); På det tidspunkt vil kødet være lidt rosa i midten og vil være saftigt og ømt.
03 af 10
Caribisk Crockpot svinekødVarmt krydderier af karry og spidskommen gnides i en flæskenslakssteg, koges derefter i en crockpot med æblesaft og løg til en vidunderligt smagfuld, super tender stege.
04 af 10
Crockpot svinekød og bønnerDette var en af de første crockpot opskrifter, jeg nogensinde har lavet. Jeg elsker kombinationen af ømme koteletter med bønnerne, der er klædt op med krydderier.
05 af 10
Orange stegt svinekødFrosset appelsinsaftkoncentrat er den hemmelige ingrediens i denne søde og krydrede crockpot opskrift . Orange og svin tilhører hinanden sammen med den sødte surhedsgrad af citrusbalancering med sødt svinekød. Du kan krydre det med jalapenos, eller tilsæt flere rodgrøntsager til at lave en skål.
06 af 10
Regina's Pork RoastMasser af timian og hvidløg giver vidunderlig smag til denne enkle stegte svinekød. Server det med kartoffelmos og dampede grøntsager til en lækker middag, du vil ikke tøve med at tjene til gæster.
07 af 10
Langsom Komfur Honning Sennep Pork RoastLøg, æbler og honning sennep giver masser af smag til denne rullede udbenet svinekød stegt i din crockpot. Det gør en dejlig præsentation ved bordet, og du kan nyde det sammen med dine yndlings sider.
08 af 10
Svinekoteletter og peberfrugterDenne super nemme opskrift tager kun få minutter at lave. Server det med nogle varme kogte couscous for at nyde den vidunderlige sauce. Du kan ændre grøntsagerne, hvis du foretrækker grønne bønner eller asparges til paprika, eller endda erstatte courgette for at mindske din overbelastning i sæsonen.
09 af 10
Langsom koge svinekød og kartoflerKartofler og gulerødder er smagfuldt af en saftig, udbenet svinekødfisk i denne super nemme crockpotopskrift. Hvis du bruger en knoglet svinekød, skal du øge tilberedningstiden. Hvis du er op for en ekstra ingrediens, overvej at tilføje nogle svampe.
10 af 10
Crockpot italienske svinekoteletterPasta sauce og mozzarella ost smother disse ømme loin koteletter kogte i din langsomt komfur . Server det med en grøn salat og noget hvidløgsbrød.