Denne velsmagende opskrift på Buttered Baby gulerødder kunne ikke være nemmere! Det er den perfekte side skål til enhver grillet bøf eller kylling eller er en lækker og nem tilføjelse til en ferie middag.
Vidste du, at baby gulerødder ikke er egentlig 'baby' gulerødder, men i stedet er fuld størrelse gulerødder, der er blevet trimmet ned til en mindre størrelse? Selv om de ikke ser ud som de gør, når de kommer ud af jorden, er gulerne stadig en særlig sort, der har en meget lille indre kerne. Den kerne har tendens til at være mindre sød, så gulerødder er sødere end almindelige gulerødder. Og de er super nemme at forberede, fordi du ikke behøver at skrælle dem. Se dog over gulerødderne først, og fjern alt, der er splittet. Trim eventuelle gulerødder, der kan have nogle grønne vedhæftede.
Varierende denne opskrift er let. Du kan tilføje noget chili pulver og spidskommen til at gøre dette til en Tex-Mex opskrift eller tilsæt tørrede urter som timian, oregano eller basilikum. Tilsæt nogle hakkede grønløg eller lidt flad persille til garnering. Alligevel er denne opskrift bedst lavet, som skrevet, for at nyde den rene smag af gulerødderne.
Og brug ikke margarine eller olivenolie! Og vær ikke bange for fedtet i denne opskrift. At spise noget fedt med fødevarer som gulerødder med højt indhold af fedtopløselige vitaminer gør det muligt for kroppen at absorbere flere af disse vitaminer.
Du kunne også gøre denne opskrift med skivede hele gulerødder; Forøg kun tilberedningstiden til 4 til 7 minutter. Smag gulerødderne; når de er ømme, men stadig lidt faste, er de færdige. Denne opskrift er let fordoblet eller tredoblet, hvis du skal betjene mere end fire personer.
Server disse gulerødder med alt fra stegt kylling til meatloaf eller grillede steaks eller hamburgere. Alle elsker dem, herunder små børn.
Hvad du skal bruge
- 1 pose / 16 ounces gulerødder
- 2 spsk smør
- salt til smag
- sort peber efter smag
Hvordan man laver det
- Sæt gulerødderne i en gryde og sæt vand i dæk med 1/2 ".
- Kog over høj varme.
- Sænk varmen til medium og lad dem simre gulerne i 3 til 6 minutter eller indtil de er ømme, når de er gennemboret med en gaffel.
- Fjern gryden fra varmen, dræn gulerne og sluk for varmen. Return gulerødderne til gryden og tilsæt smørret.
- Placer gryden med gulerødderne og smør på brænderen med varmen fra.
- Lad smør smelte; rør forsigtigt til gulvbelægninger . Drys med salt og peber og tjen straks.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 61 |
| Total fed | 4 g |
| Mættet fedt | 2 g |
| Umættede fedtstoffer | 1 g |
| Kolesterol | 10 mg |
| Natrium | 109 mg |
| Kulhydrater | 6 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 1 g |