Hvis du ikke vil bruge gulerødder, kan du skrælle 4 til 5 store gulerødder, skære dem i længderetningen eller skære dem i stykker, og brug dem i denne enkle opskrift. Denne tre-ingrediens opskrift på let crockpot glaserede gulerødder er lækker.
Med baby gulerødder er forberedelsen så let. Alt du skal gøre er at åbne posen og bruge gulerødderne. Du bør fjerne enhver, der ser skrumpet eller er splittet, fordi de ikke vil se så rart ud i den færdige skål.
Hvis du nogensinde er heldig nok til at finde ægte gulerødder på markedet - skal du bruge dem i denne opskrift med unge gulerødder med toppe. Du skal bare afskære de grønne toppe, efterlade nogle af de grønne stængler, skrubbe gulerødderne og koge. Nogle gange kan du finde gulerødder af forskellige farver, især i coops og økologiske markeder. De er smukke og lækre.
Dette er en fremragende sideskål at tjene, når du griller en bøf eller kylling eller i løbet af ferien. Den langsomme komfur er en fantastisk måde at frigøre din ovn til bagningsruller eller siddefade eller stege Thanksgiving kalkun eller juleskin.
Du kan også tilberede andre rodgrøntsager ved hjælp af denne metode. Tænk på madlavningsparsnips eller rober, eller lav søde kartofler på denne måde til Thanksgiving. Du skal bare skrælle dem og skære dem i tynde strimler eller i stykker. Brug de samme mængder og de samme ingredienser. Du kan også tilføje nogle krydderier eller urter til denne opskrift. Kanel eller muskatnød ville være lækker, eller gå den krydrede rute og tilsæt nogle cayenne peber, knuste rød peberflager eller hakket jalapeño peberfrugter.
Serveres sammen med en kødløg , en stegt kylling eller broiled fisk om efteråret og vinteren for et let og lækkert måltid.
Hvad du skal bruge
- 2-pund taske baby gulerødder
- 1-1 / 2 kopper vand
- 1/4 kop honning
- 2 spsk smør
- 1/4 tsk salt
- 1/8 tsk peber
Hvordan man laver det
- Kombiner gulerødder og vand i en 3 til 4-kvart crockpot. Dæk og kog på lav i 6-8 timer eller indtil gulerødder er ømme, når de gennembores med en gaffel.
- Afløb gulerødder ved at skubbe dem ud med en slidsesked og placere dem i en skål. Du kan derefter skubbe ud varmt vand (pas på!) Med en skål eller målekop med et langt håndtag. Eller forsigtigt, ved hjælp af varme puder eller ovnhandsker, løft den langsomt komfurindsats op og aftør gulerne i en kolander. Sæt den tomme indsats tilbage i varmeelementet.
- Return gulerødderne til langsom komfur. Rør i honning, smør, salt og peber og bland forsigtigt, men godt.
- Dæk og kog på lav 30 minutter indtil glaseret. Server med det samme.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 98 |
| Total fed | 3 g |
| Mættet fedt | 2 g |
| Umættede fedtstoffer | 1 g |
| Kolesterol | 8 mg |
| Natrium | 90 mg |
| Kulhydrater | 18 g |
| Kostfibre | 3 g |
| Protein | 1 g |