Denne crock pot hamburger suppe er en kombination af enkle friske grøntsager, dåse bouillon og tomater, og magert oksekød. Det er en hjertelig suppe, og den er lækker med majsbrød, kiks eller crusty brød.
Det gør også en god frokost suppe. Server det i kopper med sandwich eller server det med en kastet salat.
Hvad du skal bruge
- 1 pund magert oksekød
- 1 kop hakket løg
- 1 stor (28 ounce) kan hele tomater, hakket
- 3 kopper ternede kartofler
- 1 (16 ounce) kan skære grønne bønner
- 2 tsk
- chili pulver
- 2 til 3 bindestreg cayenne peber sauce, eller smag
- 2 (10 1/2 ounce) dåser kondenseret oksekød bouillon, ufortyndet *
- 1 kop hakket selleri
- 1 kop skivede gulerødder
- 1 tsk salt
- 1 tsk Worcestershire sauce
Hvordan man laver det
- Brunkød med løg og selleri; afløb fedt og overfør til langsom komfur .
- Rør i de resterende ingredienser og tilsæt 1 eller 2 kopper vand.
- Dæk og kog på LOW i 7 til 9 timer.
* Eller brug ca. 3 kopper koncentreret oksekød .