Lav Vegan Kaffedrikke derhjemme
Sikker, almindelig gammel sort kaffe er vegansk, men cafe au lait, cappuccino og andre kaffedrikke er bestemt ikke veganer - eller i det mindste er de normalt ikke. Mens du nu kan finde mælkealternativer, der bruges i mange kaffebarer, betaler du ofte en præmie. Ved at gøre dem hjemme, vil du spare penge, og du kan styre præcis hvad der går ind i dit krus. Lær at lave mejeriprodukter, veganske versioner af almindeligmælkede kaffedrikke. Også udforske drikkevarer, der ikke indeholder mælk eller mælk alternativer og lære at nyde din kaffe sort men aromatiseret. Du kan krydre dine kaffepauser, samtidig med at du opretholder din veganske kost eller livsstil.
01 af 07
Vegansk New Orleans Kaffe OpskriftOgså kendt som cafe noir, New Orleans kaffe er kaffe spiked med cikorie , en bitter flerårig urt, der tilføjer en chokolade-karamel smag uden mælk, sukker eller kalorier. Det er naturligt vegansk, og det er en fantastisk måde at blande op med din sædvanlige sort kaffe rutine. Det har også lavere koffein.
02 af 07
Øjeblikkelig Vegansk Cafe Au LaitDenne hurtige, lette opskrift er beslægtet med cafe au lait, men den er lavet med sojamelk (eller et andet mælkealternativ ) og med en øjeblikkelig kaffe, som Starbucks VIA. Du kan bruge mandelmælk, cashewnælk, rismælk eller kokosmælk, hvis du foretrækker det. Du vil måske prøve forskellige mælkealternativer, indtil du finder den, der giver dig den cremede mundfølelse og smag, du søger.
03 af 07
Vegansk krydret tyrkisk kaffe opskriftTyrkisk kaffe serveres typisk sød eller "bitter" (usødet) uden mælk, så det er naturligt vegansk. Det bryder med smag fra kardemomme . Det kan omfatte ingredienser som mandelekstrakt, fedter og vanille. Denne krydrede tyrkiske kaffeopskrift riffer på traditionen med et sortiment af opvarmende krydderier. Det kan gøre en god behandler, der ikke har ekstra kalorier fra mælk. Du kan vokse til at lide det uden noget sødemiddel, bare nyde krydderierne.
04 af 07
Vegansk Irsk Kaffe OpskriftDenne veganske variation på den klassiske irske kaffecocktail er lavet med valgfri vegansk pisket topping i stedet for flødeskum. Du kan nyde din kaffe og whisky uden mælk.
05 af 07
Vegansk Koldt Brygget Kaffe OpskriftBrug denne koldbryggede kaffeopgave som grundlag for alle former for veganske kaffedrikke. Ved koldt brygning vil du stejle kaffegrunde ved stuetemperatur i op til 24 timer. Den koncentrerede kaffe kan derefter fortyndes med vand, der anvendes til kolde kaffedrikke. Tilsæt krydderier, veganske sødestoffer , mejeriprodukter og andre ingredienser til ekstra smag.
06 af 07
Vegansk Kaffesirup OpskriftDu kan lave en vegansk kaffe simpel sirup til at bruge som base for andre veganske drikkevarer, såsom instant sparkling kaffe sodavand. Du kan tilføje det til veganske smoothies, veganske "milkshakes" eller vegansk chokolade samt vegansk kaffe cocktails.
07 af 07
Hjemmelavet Vegansk KaffelignendeDenne hjemmelavede kaffe likør er som Tia Maria eller Kahlua, men du kan styre alt, hvad der går ind i det. Du vil tilføje ingredienserne til rom, hvis du efterligner Tia Maria eller til vodka, hvis du efterligner Kahlua. Det tager kun 10 dages eftersyn at producere din likør, som kan gøre en god gave, især i feriesæsonen.