Hold det lækkert og sundt ved at tage aftensmad til grillen
Grillen er en fantastisk måde at skære fedt på og producere et magert og sundt måltid. I stedet for at stege, sauteing eller lodning, lader grillen naturlige fedt afløb og behøver ikke meget olie for at forhindre klibning. Den bedste del kan bare være, at grillen tilføjer smag, så du ikke vil savne noget. Disse opskrifter er mere end bare sunde, de er lækre.
01 af 10
Grillet Caprese KyllingGrillet Caprese Kylling. Hvad angår BBQ, Inc. Dette er en Caprese elskere behandler. Marineret med basilikum og citron, kyllingen er taget til grillen, derefter toppet med frisk mozzarella, skivede tomater og en balsamisk reduktion. Et sundt og lækkert måltid til enhver dag i ugen.
02 af 10
Grilled Pork TenderloinDenne svin mørbrad er marineret i en asiatisk stil marinade, der holder kødet øm og tilføjer mange lækre smag. Mariner natten over eller i mindst fire timer for at opnå den maksimale effekt.
03 af 10
Hvidløg Halibut SteaksHulefisk er en stor fisk til grillen, fordi den er så alsidig og kan tage på så mange forskellige smagsoplevelser. Denne opskrift er fyldt med hvidløg og urter, der smager fisken uden at overvinde den.
04 af 10
Æble og Honey-Sennep KyllingebrystÆble og Honey Mustard Chicken Breasts. Noel Barnhurst / Getty Images Kombinationen af æblegelé, sennep og honning gør en fantastisk glasur til kylling og svinekød. Hold så meget af denne tyk marinade på kyllingen som muligt. Denne opskrift er også god til rygeren.
05 af 10
Lime og Basil TilapiaKombinationen af kalk og basilikum tilføjer virkelig smag til Tilapia. Denne ret kan enten spises sammen med grillede grøntsager eller skiver og serveres i tacos.
06 af 10
Citron Thyme KyllingCitron Thyme Kylling. Hvad angår BBQ, Inc. Dette er en hurtig og nem måde at forberede øm og lækre kyllingebryst på. Grill dem varmt og hurtigt og nyd med din yndlingsret. For at opnå det bedste resultat, prøv at fladse kyllingen til næsten halv tykkelse ved at dække med plastfolie og ved hjælp af et køkkenhjul eller rullestift. Dette gør det muligt for marinade at trænge ind mere effektivt.
07 af 10
Laks med Dill og CitronJeg elsker kombinationen af dild og citron på laks. Denne grillede laks opskrift er en af mine favoritter. Hvis du har problemer med at flippe fisk uden at falde fra hinanden, køb laks steaks versus laksfilet, da de er lettere at håndtere på grillen.
08 af 10
Tandoori-Style KyllingebrystTandoori-Style Kyllingebryst. Hvad angår BBQ Inc. Disse grillede kyllingebryst marineres i en smagfuld kærnemælk og krydderi blandes derefter på grillen. Reserve marinade og børste på i første halvdel af tilberedningen. Skær og server i salater, wraps, sandwicher eller med din yndlingsindisk inspirerede sidefad.
09 af 10
Salvie og spidskommen svinekødSalvie og spidskommen svinekød. Hvad angår BBQ, Inc. En unik blanding af salvie, spidskommen og andre krydderier anvendes i denne opskrift. Jeg anbefaler at grille over trækul, men gas fungerer lige så godt. Hvis du er så tilbøjelig, fordobles marinadeopskriften og sættes halvt til side for at børste på svin mens den er ved at lave mad.
10 af 10
Jamaicanske Jerk ChickenJamaicanske Jerk Chicken. Hvad angår BBQ Inc. Denne Jamaicanske Jerk Chicken er marineret, i modsætning til andre opskrifter, der simpelthen kræver en jerk gnidning.