Tjekkiske julekageopskrifter - Vanocni Cukrovi

St. Nicholas Day, 6. december, signalerer starten på julebagning for mange tjekkere. Out kommer alle de tidsangivne opskrifter til arbejdskrævende og nemme ikke-bage-cookies og slik, kendt som vánoční cukrovi (vah-NAWTCH-nee tsoo-KRAW-vee). Dette er en altomfattende liste, der kan bestå af cookies, lækker tærter, slik og meget mere. Det fortæller billedet af "sukkerplommer dansende i deres hoveder."

• 01 af 07

  Susenky eller Foundation Cookies Opskrift

  Denne ene grundlæggende opskrift kan omdannes til forskellige cookies ved at variere formen og sandwich sammen med syltetøj eller kogefyldning, dekorere med forskellige farvede icings, støv med konditores sukker eller efterlade almindeligt.

• 02 af 07

  Smør Cookies Opskrift - Maslove Pecivo

  Dette er en af ​​mine foretrukne opskrifter, fordi det kan røres ud eller tvunget gennem en cookiepress eller, hvis det er kølet i nogle timer, rullet ind i kugler og omdannet til tommelfingerkager fyldt med papirstop.

• 03 af 07

  Sort-hvid Cookies Opskrift - Linecke Testo Dvoubarevne

  Denne enkle opskrift på tjekkiske sort-hvide cookies eller linecke testo dvoubarevne (lih-NETS-keh TAYS-toh dvaw-oo-bah-RREV-nay) kan laves i zavitky (pinwheel), sachovnice (checkerboard), kolecka s obrouckou (hjul), rezy ze cytr pruhu (firkantede) og salam (salami) figurer.

• 04 af 07

  Parisisk Valset Cookies Opskrift - Parizske Pecivo

  Denne opskrift på tjekkiske parisiske kager eller parizske pecivo er bedre kendt som rullet waferkager eller pirouetter. De serveres normalt som det er, men de kan fyldes med sødet flødeskum, hvis det ønskes.

• 05 af 07

  Bear Paws Cookie Opskrift - Medvedi Tlapicky

  Bjørnepottekager kan rulles i vaniljesukker eller konfektionssukker, men jeg kan lide at dyppe enderne i smeltet chokolade og bruge blancherede sliverede mandler til klør. Og bekymre dig ikke, hvis du ikke har en bjørnpote, vil en madeleinepande fungere fint.

• 06 af 07

  Vanille Crescents Opskrift - Vanilkove Rohlicky

  Nogle mennesker kan lide at rulle disse i vaniljesukker, mens de stadig er varme, men jeg foretrækker dem rullet i konditoris sukker. De ligner nyligt faldet sne - så perfekt til jul!

• 07 af 07

  Gingerbread Cookies - Pernik na Figurky

  Denne opskrift kan laves i glatte, runde, gnistrende figurer eller i lunefuldt peberbrødsmænd, stjerner, hjerter, engle, rensdyr eller alt hvad dit hjerte ønsker. Dekorer med denne nemme at gøre vandisolering.