01 af 10
Trin 1 til brug af en cookie Tryk - Kombiner tørre ingredienser til kagedejen
Blanding af tørre ingredienser. Foto © 2009 Carroll Pellegrinelli, licens til About.com, Inc. Som de fleste andre cookieopskrifter er det bedst at begynde med at kombinere de tørre ingredienser. Enten gør dette ved at måle ingredienser i en stor skål og blande med en wire whisk. En sifter kan også bruges til at kombinere ingredienserne.
Opskrift på smørkager i standardformat02 af 10
Trin to til brug af en cookie Tryk - Creme smør og sukker (r)
Creme Butter og Sugar (s). Foto © 2009 Carroll Pellegrinelli, licens til About.com, Inc. Smør smør, margarin og / eller forkortelse med sukker (r), indtil den er helt kombineret.
Opskrift på smørkager i standardformat03 af 10
Trin tre til brug af en cookie Tryk på - Tilføj æg og vanille
Tilsæt æg og vanille. Foto © 2009 Carroll Pellegrinelli, licens til About.com, Inc. Tilsæt æggene en ad gangen og kombiner. Tilsæt vanilje og bland helt.
Hvis du foretrækker at lave farvede smørkager, er dette det trin, hvor madfarve eller farvning tilsættes.
Opskrift på smørkager i standardformat04 af 10
Trin fire til brug af en cookie Tryk - gradvist tilsætning af tørre ingredienser
Tilsætning af tørre ingredienser. Foto © 2009 Carroll Pellegrinelli, licens til About.com, Inc. Tilsæt gradvis de tørre ingredienser, indtil dejen er dannet. Det er ikke absolut nødvendigt, men jeg foretrækker at køle dejen, inden jeg går videre. Dejen kan være i køleskabet, for den tid det tager at forvarme ovnen og smøre kikspladerne. Eller det kan være i et par dage. Denne cookie dej kan også fryses i en lufttæt beholder i op til 3 måneder.
Opskrift på smørkager i standardformat05 af 10
Trin fem for at bruge en cookie Tryk på - Kom ud Cookie Tryk
Electric Cookie Press. 2009 Electric Cookie Press Foto af Carroll Pellegrinelli, licens til About.com Der er flere cookies presser på markedet. Den jeg ejer er en elektrisk. De har begge deres fordele og ulemper. Jeg finder, at den ikke-elektriske bliver fedtet og svært at "springe" eller skubbe dejen ud. Den elektriske, selv om det er meget hurtigere at aflevere, holder ledningen i vejen. Der er også en batteridrevet, men jeg har ikke prøvet det endnu.
Opskrift på smørkager i standardformat06 af 10
Trin seks til brug af en cookie Tryk på - Vælg en disk
Cookie Tryk på diske. 2009 Cookie Press Discs Foto af Carroll Pellegrinelli, licens til About.com Alle cookies presser leveres med flere design diske. Disse hos dem der fulgte med minen. Kontakt dit hæfte for resultatet af hver disk.
Opskrift på smørkager i standardformat07 af 10
Trin 7 for brug af et cookie Tryk på - Fyldning af cookie Tryk
Fyldning af cookie Tryk. 2009 Fyldning Cookie Presse Foto af Carroll Pellegrinelli, licens til About.com Forvarm ovnen i overensstemmelse med opskriften. Ekstra let fedt (sprøjt og aftør overskydende) kikspladerne. Fyld cookiepressen enten ved at skære dejen i beholderen eller ved at gøre cylinderformet dejdough til at passe i røret.
Opskrift på smørkager i standardformat08 af 10
Trin otte til brug af en cookie presse - Fyldning bagning ark
Tryk på Cookies på Baking Sheet. 2009 Tryk på Cookies på Baking Sheet Foto af Carroll Pellegrinelli, licens til About.com Ved brug af cookiepressen skal du aflevere dejen på det tilberedte bagværk. Husk, at der ikke er så meget plads mellem de fleste pressede cookies. De udvider ikke meget.
Opskrift på smørkager i standardformat09 af 10
Trin ni til brug af et cookie-tryk - dekorere cookies
Farvede sukkerarter, sprinkler og andre decorer. 2009 Farvede sukkerarter, drys og andre decors Foto af Carroll Pellegrinelli, licens til Om Lige før du sætter kagerne i ovnen, dekorere cookies med farvet sukker, drys, røde hots og / eller andre dekorationer.
Opskrift på smørkager i standardformat10 af 10
Trin ti til brug af en cookie Tryk på
Jule Smør Spritz Cookies Gør Brug af Cookie Tryk. 2009 Christmas Cookies Gør Brug af et Cookie Tryk på Photo af C. Pellegrinelli, licens til About.com Cookiepresset er lavet, når kanterne bliver brune. Fjern fra ovn og afkølet på pande på wireholder i 2 minutter. Afslut afkøling af pande og på ledningsstativ. Opbevares i lufttæt beholder.
Opskrift på smørkager i standardformat