Cowboy Bønner Opskrift

Disse gussied-up bønner, kendt som cowboybønner, er perfekte til en stor cookout, tailgating eller et dagligdags familiemåltid.

Magerkød gør dette til et hjerteligt måltid alene, eller du vil måske gerne servere dette sammen med din grill .

Skålen er lavet med fire forskellige slags bønner sammen med bacon, bøf og en række saucer og aromaer. Din familie og venner vil elske dem.

Du kan variere bønnerne i denne skål. Sorte bønner kunne erstatte smørbønnerne eller nyrebønnerne eller bruge store nordlige bønner, marinebønner eller chili bønner i opskriften.

Hvad du skal bruge

• 1/2 pund bacon (terninger)
• 1 pund magert oksekød
• 1/2 kop hakkede løg
• 1/4 kop ketchup
• 1/4 kop
• grill sauce
• 1/4 kop granulat
• 1/4 kop pakket brunt sukker
• 2 spsk melasse
• 1
• spisesked
• chili pulver
• 1 tsk salt
• 1 tsk peber
• 2 spsk sennep
• 1 (16 ounce) kan svinekød og bønner
• 1 (16 ounce) kan smørbønner (drænet)
• 1 (16 ounce) kan nyre bønner (drænet)
• 1 (16 ounce) kan pinto bønner (drænet)

Hvordan man laver det

1. Sæt terninger i en stor, dyb stegepande eller hollandsk ovn over medium varme. Kog, omrør, indtil baconet er skarpt. Fjern baconet med en skåret sked til papirhåndklæder for at dræne og reservere. Fjern overskydende bacon dryppings.
2. I den samme stegepande over medium varme skal du lave kødkød til brunet , bryde op og omrøre, mens det koger. Tilsæt den hakkede løg og kog den til øm. Afløb overskydende fedt.

1. Tilsæt ketchup, grill saus, hvide og brune sukkerarter, melasse, chili pulver, salt, peber og sennep. Tilsæt svinekød og bønner, smørbønner, nyrebønner og pinto bønner, og rør for at blande ingredienser.

Ovn Cooking Instructions

1. Ovnen opvarmes til 350 F / 180 C / Gas 4.
2. Hvis den nederlandske ovn ikke er ovnfast, skal du overføre bønneblandingen til en gryderet eller bageplade og drys baconet over toppen.
3. Bages i den opvarmede ovn i 1 time.

Langsomt Komfur Instruktioner

1. Overfør bønneblandingen til tallerkenindsatsen i en langsom komfur.
2. Dæk og kog på HØJ i 1 time, og reduc derefter varmen til LOW og kog i 2 til 4 timer længere.

Tips og variationer

• Udskift kødkød med skivet røget pølse eller hotdogs.
• Sautér ca. 1/2 kop hackede grønne eller flerfarvede paprika sammen med bøf og løg.
• Afslut bønnerne med topping af ca. 1 kop strimlet ost. Fortsæt bagning eller langsom madlavning i et par minutter, eller indtil osten er smeltet. Eller top hver servering med 1 eller 2 spiseskefulde ristede ost.

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier	1063
Total fed	21 g
Mættet fedt	7 g
Umættede fedtstoffer	8 g
Kolesterol	81 mg
Natrium	787 mg
Kulhydrater	151 g
Kostfibre	39 g
Protein	71 g

(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)