Citroner er altid i mit køkken. Disse smukke gule frugter kan bruges i supper, appetitvækkere, hovedretter, salater og desserter. Der er ikke noget mere alsidigt end en citron, og ingen anden mad vil opretholde en opskrift som en citron vilje.
Når du køber citroner, skal du kigge efter dem, der er glatte og lyse gule, ikke skrumpede og tunge for deres størrelse. Citroner, der føler sig lyse, med tyk hud, vil ikke have så meget juice.
Se, hvordan du får mest ud af citroner til, godt, få den mest saftige, sjældne og liv ud af citronerne du køber. Citroner er højt i C-vitamin og vil tilføje smag, især hvis du har lavt saltindhold. Askorbinsyren i citronerne kan hjælpe mad smag salt og bringer ud andre smag, ligesom salt gør.
Nyd disse nemme opskrifter.
Start med citroner
- Ristet Citron Kylling
Citron og kylling er naturlige partnere. Denne vidunderlige opskrift giver en fugtig og ømt kylling, der er meget smagfuld. - Bagt Citron Kylling
Ubenede, skindløse kyllingebryst er bagt i citron og hvidløg i en opskrift, der minder om rejer-scampi. - Hurtig rejer Scampi
Taler om hvilke ... - Kylling Scampi
Eller lav scampi med kyllingebryst! - Citronstænger
Citronstænger er et godt valg til en cookiebakke eller til underholdende. Denne opskrift er fyldt fuld af citron smag i en cremet blanding bagt på en shortbread skorpe. Yum. - Langsom komfur citron kylling og gulerødder
Masser af citron er langsomt kogt med kyllinglår, gulerødder, hvidløg og oregano i en lækker og nem opskrift.
- Lemon Curd
Hjemmelavet citron ostemasse er en rigtig godbid. Det er nemt at lave og lækker på alt fra din morgenmad toast til sukkerkager. - Citron pund kage
Denne lækre og klassiske opskrift gør det mest ømme, fugtige og citronkage på planeten. - Citron kylling og pasta
Denne friske og smukke entree opskrift kombinerer kylling, bue pasta, asparges og citron i en lys og forfriskende sauce. Det er perfekt til foråret underholdende.
- Citronmint Kyllingesalat
Citron og mynte er også lækre sammen. Når det kombineres i en dressing til en kyllingpasta salat, er slutresultatet spektakulært. - Lemon Thyme Pork Tenderloin
Svinekød er marineret i citronsaft, derefter stegt indtil ømt. Dette er en perfekt opskrift på virksomheden. - Min søsters Lemon Meringue Pie
Dette er den ultimative citron marengs tærte. Periode. - Kylling og Pasta med Citron Pesto
Stir masser af citron og citronskal i købt pesto for at gøre det lyst og bland det med ømme pasta, kylling og ærter til en lækker middag. - Citron Truffled Pie
Denne glatte og cremet tærte er lavet med købt citronskum og hvid chokolade, alle indkapslet i en sprød graham cracker skorpe. Det er fantastisk. - Citron Tyrkiet Tenderloin
Tyrkiet mørbrad er lækkert, når marineret i sennep og citronsaft, derefter stegt til saftig perfektion.