Sådan laver du Basic White Rice

Du behøver ikke en riskomfur til at lave ris. Brug denne opskrift til at lave basisk hvid ris med en kasserolle, og det vil komme ud perfekt hver gang, hvis du følger instruktionerne.

Bare husk denne ratio-2 kopper vand til hver 1 kop ubehandlet ris svarer til 3 kopper kogt ris.

Almindelig hvid ris er et blankt lærred, som du kan tilføje utallige ingredienser til. Se variationsforslagene nedenfor.

Hvad du skal bruge

• 1 kop ubehandlet hvid ris, skyllet og drænet
• 2 kopper vand
• 1/2 tsk salt

Hvordan man laver det

1. Skyl riset, indtil vandet løber klart. Afløb i en kolander og sæt til side.
2. I en medium kasserolle, bringes vand til kog. Tilsæt saltet, rør, og tilsæt derefter skyllet og drænet ris. Rør med en gaffel.
3. Reducer varmen, dækker risen, og lad den simre i 20 minutter, kontroller efter 15 minutter for at se om alt vandet er fordampet. Hvis det er, risen er klar. Hvis ikke, udskift låget og lad risen simre yderligere 5 minutter.

1. Fjern fra varme, fluff med en gaffel og ud i en serveringsskål. Alternativt tilsættes 1 spsk smør til risen i gryden, tilsæt hakket persille eller anden urt, rør, og drej derefter ud i en serveringsskål.

Variationer

• Brug lager i stedet for vand.
• Tilsæt 1 spsk smør eller olie til vandet, når det kommer til at koge.
• Tilsæt hakket persille eller hakkede friske urter til kogt ris, mens du stadig er i gryden.
• Top den kogte ris i serveringsskålen med fint hakket grønne løg eller hakket grønt.
• Tilsæt frosne ærter til den kogte ris, mens den stadig er i gryden, og lad den resterende varme fra risen tine ærterne.

Du kunne også lide

Disse opskrifter er alle variationer af den grundlæggende hvide risrecept ovenfor:

• Stovetop Korean Rice Opskrift
• Caribiske ris og bønner opskrift
• Gul ris med majsrecept
• Spicy mexicansk ris opskrift
• Sort bønner og gul ris opskrift

Her er opskrifter til madlavning af forskellige typer ris og med forskellige teknikker:

• Sådan koges Brown Rice
• Sådan koger du ris i ovnen
• Basic Rice Pilaf Opskrift
• Sådan laver du Risotto

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier	117
Total fed	0 g
Mættet fedt	0 g
Umættede fedtstoffer	0 g
Kolesterol	0 mg
Natrium	3 mg
Kulhydrater	26 g
Kostfibre	1 g
Protein	2 g

(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)