Denne madlavningsmetode er nem og idiotsikker
Ristning, eller madlavning i tør, relativt høj varme, er en yderst effektiv måde at tilberede de fleste kød og grøntsager på. Den høje varme koncentrerer madens smag, karameliserer sukkerarterne i kød og grøntsager og brune fødevarer smukt.
Stegning af hele måltidet er en pande er en nem måde at fodre en familie på en weeknight eller på en travl weekend, når ærinder har brugt det meste af dagen. Blot blot kød og grøntsager, sammen med nogle krydderier og måske en sovs, i en stegepande, læg den i ovnen, og om en time eller deromkring afhænger af hvor lang tid det tager at tilberede kødet, så har du En komplet middag klar til fire til seks personer.
Invester i en god stegepande . En god mulighed er en kraftig rustfrit stålplade uden en nonstick belægning. Nonstick belægninger er ikke det bedste valg, når du laver mad med høj varme. Rustfrit stål pander kan koste lidt mere, men de er holdbare, rene nemt og vil vare en levetid.
Når du får fat i at stege din middag, kan du variere disse opskrifter, som du vil. Husk, at hurtigere stegte kød, som fisk og kyllingebryst, skal parres med delikate grøntsager som svampe, paprika og gul squash; mens oksekødspist, koteletter og hele fugle kan steges sammen med kartofler, gulerødder og andre rodfrugter .
For at gøre forberedelsen endnu hurtigere, anvendes skiveskårte svampe og gulerødder, preseasoned kyllingebryst og svinekoteletter, kølet skiveskårte kartofler og tilberedt hvidløg og løg.
Pan-Ristede Middag Opskrifter at forsøge
Kylling kartoffelbage
Denne meget populære opskrift kombinerer en smagfuld kartoffelblanding toppet med sprøde og saftige kyllingebryst.
Brændt kylling og rødvin
Gulerødder og små kartofler steg til perfektion sammen med kyllingebryst i dette lækre måltid.
Spicy pølse kartoffelbage
Dette vidunderlige og hjertelige måltid er perfekt til en kold regnfuld aften. Ristede kartofler, mørk kål, søde løg og saftige pølser alle sammen sammen i en krydret sennepssauce.
Meaty Hash Brown Potato Gryderet
Denne super enkle opskrift bruger frosne kartofler, forkogte kødboller og pasta sauce til at strømline en trøstende og rig stegt hovedret.
Overnatning Meatball Ovnen
Denne opskrift er super enkel: Du laver den natten før og køler, så dukker op i ovnen, når du er klar til at lave middag.
Roasted Pork Tenderloin Dinner
Svinekød mørbrad bager op meget øm og smagfuldt; Omslut det med løg, gulerødder og kartofler til et solidt måltid.
Brændt kylling og squash
Tender squash er krydret med ahornsirup, smør og timianblade og stegt sammen med kylling.