Der er mange måder at forberede fransk toast på, fra den klassiske stegepande version og bagt Cajun-stil til sprøde friterede franske toaststicks og pundkage fransk toast .
Dette er en af de nemmeste morgenmad opskrifter at forberede, og det er en skål, som hele familien vil elske. Gryden er tilberedt natten før - alt hvad du skal gøre om morgenen er pop det i ovnen! Det kan let betjenes som en dessert også. Server med din yndlingssirup til en god start til enhver dag eller top det med flødeskum til en fantastisk afslutning!
Hvad du skal bruge
- 12 skiver brød (hjemmelavet, italiensk, brioche, challah osv.)
- 8 store æg
- 4 spiseskefulde granulatsukker
- 1 1/2 tsk vanilleekstrakt
- 3 kopper mælk
- 2 kopper hindbær (renset og plukket)
- 4 spsk smør, blødgjort
- 1/2 kop all-purpose mel
- 1/2 kop pakket brunt sukker
Hvordan man laver det
- Smør en 9-by-13-by-2-tommer bagning skål.
- I den tilberedte bageplade skal brødet anbringes i lag, og halveres som nødvendigt for dækning.
- I en stor skål pisker ægene, granulat, vanille og mælk sammen. Hæld over brødet. Dæk bagningsskålen med plastfolie og køle i 6 til 8 timer eller natten over.
- Varm ovn til 375 F.
- Fjern dækslet fra bagningsskålen og drys hindbærene jævnt over det gennemblødte brød.
- Kombiner smør, mel og brunt sukker; Bland med en gaffel, indtil den er godt kombineret. Stænk jævnt over bærlaget.
- Bages, afdækkes, i 40 til 50 minutter, eller indtil puffet og brunet. Skær i kvadrater for at tjene. Pass sirupen!
Variationer
Gør fransk toast gryderet med blåbær eller skivede friske jordbær.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 315 |
| Total fed | 14 g |
| Mættet fedt | 7 g |
| Umættede fedtstoffer | 4 g |
| Kolesterol | 137 mg |
| Natrium | 299 mg |
| Kulhydrater | 40 g |
| Kostfibre | 3 g |
| Protein | 9 g |