Simpel tun og skaller med ost

Denne velsmagende gammeldags "havskalle", en tunfisk og pastaopskrift er en meget simpel kombination af kun fem ingredienser og lavet på stovetoppen - den perfekte skål til at kaste sammen i en travl weeknat. Enhver fan af makaroni og ost vil elske denne skål, og alt hvad du behøver er en salat på siden for at gøre dette måltid færdigt.

Men da denne opskrift er noget af en tom skifer, er du velkommen til at tilføje nogle urter, kogte ærter eller blandede grøntsager til en mere farverig skål. Hvis du foretrækker en bagt gryde, kan du sætte pastablandingen i en bageplade og top med nogle smørede brødkrummer, franske stegte løg eller knuste kartoffelchips. Bages ved 350 F i ca. 20 til 25 minutter, indtil blandingen er varm og boblende, og topping er sprød og gyldenbrun.

Hvad du skal bruge

• 3 kopper (ca. 12 ounce) ubehandlet skalpasta, makaroni eller lignende pasta
• 8 ounces shredded forarbejdet amerikansk ost, såsom Kraft Velveeta ost
• 2 spiseskefulde revet parmesanost
• 1/2 kop mælk
• 2 eller 3 dåser (ca. 14 til 15 ounce totalt) fast hvidt tun i vand (drænet og flakket)
• Salt og friskmalet sort peber efter smag

Hvordan man laver det

1. Kog shellpastaen i kogende saltet vand efter emballagevejledning. Dræne i en kolander, skyll let med varmt vand og sæt til side.
2. I mellemtiden kombineres den amerikanske ost og parmesanost med mælken i en stor gryde over medium varme. Kog, omrør, indtil osten er smeltet.
3. Rør i de varme kogte pasta skaller og flakket tun. Bland ingredienserne grundigt.
4. Tilsæt salt og friskmalet sort peber efter smag.

1. Server pastaen med en frisk kastet grøn salat eller Caesarsalat og varmbagte kiks eller ruller.

Variationer

Dette er den slags opskrift, du nemt kan ændre til din smag, om det er at tilføje forskellige ost, herunder favoritgrøntsager, eller omdanne det til en gryde. Her er nogle forslag til, hvordan man forbedrer denne "sea shells" opskrift.

• Brug del Cheddarost med den amerikanske ost eller alle cheddar til en mere hjertelig ostsmag.
• Rør dampede ærter, kogte blandede grøntsager eller hakket kogte broccoli til parabolen sammen med tunfisken.
• Sæt løg og selleri i lidt smør; Tilsæt pastablandingen sammen med tunfisken.
• Sæt 4 til 8 ounce skiveskårte svampe og tilsæt til pastablandingen.

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier	402
Total fed	6 g
Mættet fedt	2 g
Umættede fedtstoffer	2 g
Kolesterol	43 mg
Natrium	522 mg
Kulhydrater	50 g
Kostfibre	2 g
Protein	34 g

(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)