Dette er en let og lækker kirsebærostkage. Tærten er lavet med en Graham Cracker Pie skorpe, en rig cheesecake påfyldning, og en nem kirsebær tærte fyldning topping.
Kagen kan også laves med en blåbær eller jordbær tærte påfyldning topping.
Hvis du vil have noget lidt anderledes, så prøv at lave tærte med en pretzel skorpe. Dine venner og familie vil elske den uventede smag og tekstur af pretzels med den søde påfyldning og kirsebær. For instruktioner til en sømløs eller cookie skorpe, se nedenstående variationer.
Hvad du skal bruge
- Til Skorpen:
- 1 1/2 kopper graham cracker crumbs (ca. 15 graham crackere)
- 1/3 kop sukker
- 6 spsk smør (smeltet)
- Til udfyldning:
- 2 store æg
- 1/2 kop sukker
- 2 teskefters vanilleekstrakt
- 1 1/2 kopper creme creme
- 16 ounce flødeost (blødgjort og skåret i stykker)
- 2 spsk smør (smeltet)
- Til Topping:
- 1 kan / 21 ounce kirsebær tærte fyldning
- Valgfrit: flødeskum eller pisket topping
Hvordan man laver det
Ovnen opvarmes til 400 F. Eller varm til 350 F for en skrammelskrus (nedenfor).
I en skål kombineres graham krakker krummer, 1/3 kop granuleret sukker og 6 spiseskefulde smeltet smør indtil godt blandet.
Tryk krummerne i en 9-tommers tærtepande.
Bages i den forvarmede ovn i 6 minutter. Fjern til et stativ og afkøl skorpen helt inden påfyldning.
Reducer ovnens temperatur til 325 F.
Forbered fyldningen. I en blandeskål med en elektrisk mixer slå sammen æg, 1/2 kop granuleret sukker, vanille og creme creme.
Tilsæt gradvist den blødgjorte flødeost, der smelter godt. Slå i 2 spsk smeltet smør.
Hæld ostfyldningsblandingen i den tilberedte og afkølede graham cracker skorpe. Bages ved 325 F i 35 minutter, eller indtil påfyldningen er sat i midten. Vil stramme op som det køler af.
Top kagen med kirsebær tærte fyldning; chill grundigt før servering.
Garnér med flødeskum eller tilberedt pisket topping, hvis det ønskes.
Variationer
- Pretzel Crust - Kombinér 2 kopper fint knuste pretzels eller pretzelsticks med 1/4 kop pakket sukker og 3/4 kop smeltet smør eller margarine. Tryk smørblandingen i bunden og op langs siderne af en let smurt 9-tommers tærteplade. Bages ved 350 F i ca. 10 minutter. Fjern fra ovnen og afkølet på et stativ.
- Cookie skorpe - Kombinér 1 1/2 kopper af fint knust vaniljeplader eller lignende kagekrummer med 2 spsk granuleret sukker og 5 spiseskefulde smeltet smør. Bland godt og tryk ind i bunden og op ad siderne af en 9-tommers tærteplade. Bages ved 350 F i 8 til 10 minutter. Cool helt på et stativ.
Du kan også lide
Nemme Individual Cherry Cobblers
Semi-hjemmelavet Cherry Cake med Cake Mix
Cherry Cobbler med Crumb Topping
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 418 |
| Total fed | 29 g |
| Mættet fedt | 16 g |
| Umættede fedtstoffer | 8 g |
| Kolesterol | 151 mg |
| Natrium | 206 mg |
| Kulhydrater | 34 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 7 g |