Denne blueberry crunch opskrift anvender ananas, blåbær og kage mix . Det kunne ikke være nemmere at forberede - bare dump alt i panden og bages. En følelse af sydlig komfort sammen med den friske frugt gør denne opskrift til en familiefavorit. Det er let nok til en gennemsnitlig aften endnu klædt op nok til en særlig lejlighed.
Hvad du skal bruge
- 1 kan knuse ananas (20 ounce, ikke dræne)
- 3 kopper blåbær (friske eller frosne)
- 3/4 kop sukker
- 1 pakke gul kage mix
- 1 stok smør (smeltet)
- 1/4 kop sukker
- 1 kop pekannødder (hakket)
Hvordan man laver det
- Ovnen opvarmes til 350 F.
- Smør smidigt en 9 x 13-tommers bageplade.
- Sæt ananas og blåbær i pan; drys med 3/4 kop sukker.
- Hæld den tørre kageblanding over blåbærblandingen, og dryss smeltet smør over den tørre blanding. Drys med 1/4 kop sukker og hakkede pekannødder. Rør ikke.
- Bages i ca. 45 minutter.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 489 |
| Total fed | 35 g |
| Mættet fedt | 16 g |
| Umættede fedtstoffer | 13 g |
| Kolesterol | 67 mg |
| Natrium | 123 mg |
| Kulhydrater | 45 g |
| Kostfibre | 4 g |
| Protein | 4 g |