Gør Buttercream Frosting med Foto Instruktioner

01 af 07

Gør Buttercream Frosting

Vil du dekorere din kage og spise den også? Buttercream frosting er perfekt til rørledninger lækre grænser på kager, og det er blødt og nemt at sprede.

Her er detaljerede instruktioner og trin-for-trin billeder til fremstilling af smørkremfrystning.

Få Buttercream opskrift .

02 af 07

Trin One - Making Buttercream Icing - Sigt Pulveriseret Sugar

Uanset om opskriften siger til eller ej, er det altid en god ide at sive pulveret (konditori) sukker. Hvis det ikke sigtes, er der en stærk mulighed for, at frosten bliver klumpet.

03 af 07

Trin to - Making Buttercream Icing - Cream smørret

Begynd med stuetemperatur smør. Smør smørret til lys og fluffy.

04 af 07

Trin tre - gør buttercream icing - Tilsæt sukker

Tilsæt pulveriseret sukker 1/4 eller 1/3 kop ad gangen.

05 af 07

Trin fire - Making Buttercream Icing - Skraber Bowl

Mindst én gang, mens du tilføjer sukkeret, skal du skrabe skålen og beaten for at sikre, at alt tilsat sukker er inkorporeret. Sørg også for at skrabe lige før mælken tilføjes.

Bemærk: Jeg har lyst til at snyde lidt på skrabningen. Årsagen er, at jeg bruger BeaterBlade +. Det skraber skålen under blanding.

06 af 07

Trin fem - Making Buttercream Icing - Tilføj mere sukker

Fortsæt med at tilføje sukkeret, indtil det hele er brugt. Skrab endnu en gang før næste trin.

07 af 07

Trin Six - Making Buttercream Icing - Tilføj Mælk

Tilsæt kun tilstrækkelig mælk til at opnå den ønskede spredningskonsistens.

Brug Buttercream Icing straks eller opbevar i køleskabet i et par dage. Det kan også fryses i op til 2 måneder.

Få Buttercream opskrift .