Denne hamburger stroganoff er en let skillet opskrift med bøf og surkrem. Kondenseret creme med champignon suppe gør den ekstra cremet med champignon smag. Du er velkommen til at tilføje en lille krukke eller dåse af skiveskårne svampe.
Server oksekødstroganoff med nudler, ris eller ristede boller.
Hvad du skal bruge
- 1 til 1 1/2 pund magert kød
- 3 skiver bacon (terninger)
- 1/2 kopløg (hakket)
- 1 1/2 spsk mel (universal)
- 3/4 tsk salt
- 1/4 tsk sød paprika
- 1 dash peber
- 1 kan / 10 1/2 ounces kondenseret fløde af svampesuppe
- 1 kop / 8 ounces sur creme
- Valgfri: persille (frisk og hakket)
Hvordan man laver det
Anbring bøf og bacon i en stor stegepande; kog over medium varme, omrøring, indtil malet oksekød er godt brunet og ikke længere lyserøde.
Tilsæt løg til stegepanden og kog indtil løg er bare øm. Afløb overskydende fedt.
Bland melet i oksekødsblandingen sammen med salt, paprika, peber og kondenseret creme med svampesuppe. Reducer varmen til lav og kog, afdækket, i ca. 15 til 20 minutter.
Rør i cremefløde og varme igennem. Kog ikke.
Server hamburger stroganoff over nudler eller server over delte ristede hamburgerboller. Drys med hakket frisk persille, før det serveres.
Serverer 6 til 8.
Du kan også lide
Hurtig og nem jordkødsstroganoff
Sirloin Beef Stroganoff med sur creme
25 Favorit Ground Beef Opskrifter
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 544 |
| Total fed | 39 g |
| Mættet fedt | 20 g |
| Umættede fedtstoffer | 12 g |
| Kolesterol | 165 mg |
| Natrium | 385 mg |
| Kulhydrater | 15 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 32 g |