Bagt kylling og ris med Cheddarost

Denne bagte kylling og ris gryderet er lavet med kogte hakket kylling. Ærter og selleri tilføjer farve og tekstur til fadet, mens ost gør det til et tilfredsstillende enret måltid.

Se også
Let kylling og ris gryderet med italiensk dressing

Hvad du skal bruge

• 1 kop langkornet ris, ubehandlet
• 1 kop skiveskåret selleri
• 1 (10 oz) pakke frosne ærter, ca. 1 1/2 kopper
• 2 kopper vand
• 2 teskefulde salt, opdelt
• 3 spsk smør, delt
• 1 til 1 1/2 kopper kogt tærte kylling
• 2 spsk mel
• 1/8 tsk peber
• 2 kopper mælk
• 1 kop makuleret mild cheddar eller amerikansk ost

Hvordan man laver det

1. Ovnen opvarmes til 375 ° C (190 ° C / gasmærke 5). Smør let en 2-kvarts bageplade.
2. I en medium kasserolle kombineres ris, selleri, 2 kopper vand og 1 tsk salt. Varm til kogning. Dæk og lad dem simre i ca. 8 minutter; Tilsæt ærter og kog yderligere 8 til 10 minutter, eller indtil ris er ømt og vand absorberes.
3. Smelt 2 spiseskefulde smør i en medium gryde eller stegepande. Sæt kylling i ca. 1 minut; bland med risen.

1. I den samme gryde i dryppings, rør i de resterende 1 spiseskefuld smør, mel, peber og resterende 1 tsk salt. Fortsæt med at koge, omrør konstant, indtil boblende. Rør gradvist ind i mælken. Fortsæt med at lave mad og omrør, indtil saucen fortykker og koger forsigtigt i ca. 1 minut.
2. Hæld sauce over kylling risblandingen og rør forsigtigt for at blande ingredienser.
3. Overfør til smørret bageplade.
4. Drys med ost; bage i 20 minutter.

Serverer 4.

Du kan også lide

En tallerken kylling og risbage

Let kylling og broccoli gryderet

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier	791
Total fed	34 g
Mættet fedt	13 g
Umættede fedtstoffer	12 g
Kolesterol	141 mg
Natrium	1.761 mg
Kulhydrater	71 g
Kostfibre	7 g
Protein	47 g

(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)