01 af 08
DIY Nacho Bar
Uanset om det er til Cinco de Mayo, spilletid eller din næste Tex-Mex-inspirerede middag, er denne DIY nacho bar lige hvad lægen har bestilt.
Det er en simpel opsætning, kræver begrænset madlavning, og er en sjov måde at blande din standard taco bar til Taco Tuesdays!
02 af 08
Dekorationer
Start din nacho bar bord med nogle søde dekorationer. Find nogle kaktus dekorationer, papel picado bannere, og et par stearinlys. Mange kan findes på festbutikker, din lokale hobbybutik eller online.
Renset snit, slagter eller kraftpapir gør en god base og nem oprydning til nacho baren, men du kan også bruge en enkel eller festlig duge. Husk blot at folde under slagterpapirets kanter, så ingen ved et uheld får et papirskår. Av!
Vi anbefaler at vælge et farvetema og klæbe med det. Du kan gå den festlige rute med lyse pinks, appelsiner og gule eller en mere subtil og neutral gane af lysgrønne, brune og lyserøde (tænk på en kaktus og dens blomst).
03 af 08
Skiltning
Sørg for at have nogle tegn til mærkning hvad der er i hver skål. Især hvis du er vært for både kød-spisere og vegetarer , eller dem der er glutenfri eller mælkefri. Dette vil gøre tingene meget nemmere for når folk begynder at spise.
Prøv at bruge et lille easel - som den afbildede - eller hvis du har nogle resterende rammer omkring, skal du udskrive et tegn og ramme det.
Idéer til mærkning af din nacho bar:
- Nacho Chips
- Spicy Queso Dip
- Mild Queso Dip
- Champignon Taco "Kød"
- Taco Kød
- Pulled pork
- Strimlet kylling
- bønner
- Salat
- Creme fraiche
- Mælkefri ost
- Shredded Cheddar
- Mild Salsa
- Hot Salsa
04 af 08
Chips, Chips, Flere Chips!
Dernæst skal vi tænke på maden. Der er en masse forskellige måder, du kan lave om at oprette din nacho bar, men vi tror det hele starter med chips.
Prøv at tilbyde forskellige slags tortilla chips, som blå eller rød majs chips, scoop chips, runde chips eller almindelige tortilla chips. Det er altid sjovt at give dine gæster et par muligheder!
Hvis du har tid, og du føler dig eventyrlystne, forsøger du at bage dine egne tortilla chips:
05 af 08
Queso Dip
Næste punkt at fokusere på er queso dip , da det er et must for enhver nacho bar (vi ost-elskere kan være forudindtaget). Da du ikke kan smelte strimlet ost på everyones plade af nachos, anbefaler vi at bruge hot queso dip til at fungere som basis for alle de andre påfyldninger. Heldigvis er det super nemt at lave og kan holdes varmt på bordet i en lille crock-pot eller fondue pot. Den nedenstående opskrift bruger kun to ingredienser!
Chile Con Queso:
- 1 dåse Rotel-tomater og chili
- 2 pund. af Velveeta ost, kuberet
Kombiner osten og Rotel i fonduen eller crock potten (eller en skål i mikrobølgeovnen) og opvarm på lavt til helt smeltet og kombineret.
Andre Queso Dips:
06 af 08
Forskellige proteiner
Det er vigtigt at tilbyde en bred vifte af proteiner, både kødbaserede og vegetariske, for at behage alle dine gæster. Det er de opskrifter, du skal gøre før tiden. På festen skal du placere dem i små crockpots, chaffing retter eller fondue potter for at holde dem varme. Du kan også bruge dåse og forkrydede bønner for at spare tid!
07 af 08
Flere salsaer
Tilføj også et par salsaer til bordet. Du kan lave en hjemmelavet restaurant-stil salsa , nogle pico de gallo , eller bruge den købte flaske sort. At have en række salsaer - der spænder mellem mild og krydret - vil være en sikker ildoplevelse for dine gæster, som måske ikke kan lide meget varme på deres mad.
08 af 08
Masser af toppings
Sidst, men ikke mindst, vil du tilbyde masser af påfyldninger. Dette er den del, hvor du kan lade fantasien løbe vildt!
Frisklavet guacamole er et must, men vi foreslår at du også inkluderer:
- Strimlet ost
- Syltede jalapeño skiver
- Skivede sorte oliven
- Creme fraiche
- Strimlet salat
- Diced rødløg
- Og majs salsa
Nu er alt du skal gøre, at tilbyde plader, servietter og gafler og begynde at grave i!