Måske har du et uudsletteligt ønske om tortilla chips som jeg gør. Hvis det er tilfældet, kan du virkelig være interesseret i at finde en opskrift på bagt tortilla chips, som du kan gøre dig selv, der vil spare dig så meget i vejen for fedt og kalorier over almindelige tortilla chips. Dette kan bare være den rigtige opskrift på dig. Disse bagt tortilla chips er ret nemme at lave og bliver som regel helt sprøde og lækre. De kan tilfredsstille dette behov for knapede salte chips, men er langt lettere på taljen.
Mens det plejede at være lidt let at finde bagt tortilla chips i chipgangen, er de helt sikkert blevet mindre populære. Det er derfor, at lave dine egne bagt tortilla chips kan være en god ting, hvis du kan lide at have et par chips til en god skål med salsa helst på dagen.
Det gode ved denne opskrift er, at du ikke starter helt fra bunden. Chipsne er lavet af premade corn tortillas, så alt du skal gøre er at skære majs tortilla i trekant for at gøre chipsene.
Vi har fundet et par tidsbesparende tricks undervejs, som gør jobbet med at gøre disse chips bare lidt lettere. Ved hjælp af en pizza cutter at skære majs tortillas i trekanter synes at være den mest effektive måde at lave smukke, ensartede tortilla chips.
Derefter, når chipsene er lavet, serveres chipsene med dit valg af salsa eller guacamole, eller simpelthen spiser dem selv for en dejlig salt, sprød og velsmagende snack.
Hvad du skal bruge
- 4 7 tommer majs tortillas
- 1 kan madlavning spray (smør flavored)
- 1/8 tsk salt
Hvordan man laver det
1. Forvarm ovnen til 400 F.
2. Skær hver majs tortilla i 8 trekanter. At skære tortillas med en pizza cutter, simpelthen læg majs tortillas fladt. Skær derefter hver halvdel. Skær derefter tortilla halvdelen igen 90 grader omvendt. Skær derefter hvert fjerde halvt og dig og op med otte ensartede trekanter.
3. Sæt derefter tortillatrianglerne i et enkelt lag på et stort bageplade, der er belagt med et let lag med madlavningsspray.
For ekstra smag og sprødhed sprøjter man hver trekant med bare lidt madlavning og sprøjter saltet jævnt over alle "chips".
4. Sæt tortilla chips i ovnen og bage dem i 10 minutter, eller indtil de begynder at blive klare, og de er let brune kun i nærheden af kanterne.
Sørg for ikke at overcook chipsene, eller de kan blive brændt og vil ikke smage meget godt.
Pr. Servering kalorier 90
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 16 |
| Total fed | 0 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 76 mg |
| Kulhydrater | 3 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 0 g |