Crescent ruller er den hellige gral af brød. De kommer i en dåse, er fluffy og lækre og er klar i minutter. De er endnu bedre, når de er fyldt med bacon, røræg og cheddarost. Skønt opskrifter helt fra bunden er altid lækre, er der noget helligt og specielt om halvmåne ruller. Det skyldes nok, at så mange mennesker nyder dem i ferien, og de holder et særligt sted i mange menneskers hjerter! Du kan ikke gå galt med at bruge puffekager eller en hjemmelavet dej til denne opskrift heller!
Disse er som en smuk lille morgenmadsmad sandwich uden nogen af de over kanten af brødspildet. Da de alle er rullet op, er de nemme at gribe og spise. Det er den perfekte hurtige og nemme morgenmad.
Det er nemt at lave et stort parti af disse til julemorgen eller til en brunch. Du kan også lave et stort parti og derefter fryse dem og genopvarme dem, når du er klar til at spise!
Du kan fyre dem med pølse i stedet for bacon eller andre slags ost i stedet for cheddar. Du kan også springe over røræg, hvis du vil og bare lave bacon og ost. Hvis du kan lide det krydret, kan du tilføje en lille varm sovs, når de er færdige. Du kan også børste toppen af rullerne med smeltet smør for lidt ekstra smøragtig smag!
Hvad du skal bruge
- 1 kan køle crescent rull dejen
- 4 ekstra store æg
- 1 spsk smør
- dash salt (efter smag)
- dash peber (efter smag)
- 6 skiver bacon
- 1/2 kop cheddarost (strimlet)
Hvordan man laver det
- Forvarm ovnen til 350 F.
- Varm spisesked af smør i en omelet pande. Snør sammen æggene og salt og peber. Hæld æggene i omelet panden og kryp, indtil de er helt kogte. En lille underdone er ok, da det vil blive kogt igen i rullerne.
- Kog baconet i ovnen eller i en pande indtil sprød. Dræn baconet og lad det køle af. Hæld baconet fint og sæt til side.
- Unroll den halvmåne dejen og adskille trekanterne. Placer en spiseskefuld af ægblandingen, og drys bacon og ost over ægget. Rul op trianglen som du ville en regelmæssig halvmåne rulle.
- Placer rullen på et ikke smurt bakkeplade. Gentag med resterende dej.
- Bages i 18-20 minutter eller indtil gyldenbrun.
- Lad dem køle lidt og derefter nyde. Du kan også fryse dem og genopvarme, når du er klar til at spise.