Nemme Individual Cherry Cobblers

Jeg lavede disse single-serve kirsebær cobblers i fire 6 ounce ramekins. Mindre 4 ounce ramekiner ville gøre seks desserter. Nem hjemmelavet dråbe kiksdej gør disse cobblers et hurtigt og nemt forberedelse.

Cherry pie fyldning er en anden stor genvej. Brug en god kvalitet, eller "premium" kirsebærpai fyld eller lav din egen med friske kirsebær (se nedenfor).

Du kan også bruge kiksblanding til at lave kiks også. Se vejledningen for vejledning.

Hvad du skal bruge

• 1 kan (20 ounce) kirsebær tærtefyldning
• 1 kop almindeligt mel
• 3 tsk granuleret sukker
• 1 1/2 tsk bagepulver
• 1/4 tsk fløde af tartar
• 1/8 tsk salt
• 4 spiseskefulde smeltet smør (2 ounces)
• 1/2 kop mælk
• 1/4 kop vaniljesukker (eller kanel-sukker, til topping)

Hvordan man laver det

1. Smør fire 6 ounce ramekiner *. Opdel kagefyldningen blandt ramekinerne. Sæt dem på et folieforet bagværk.
2. Forvarm ovnen til 375 F.
3. I en medium skål, kombinere mel, sukker, bagepulver, fløde af tartar og salt. Tilsæt smeltet smør og mælk, omrør lige indtil fugtet. Sænk batter ved at hælde spisesked på påfyldningen.
4. Drys kanel-sukker eller vaniljesukker over kiksene.
5. Bages i ca. 20 minutter, eller indtil kiks er brunet, og påfyldningen er varm og boblende.

1. Gør 4. * Brug seks 4 ounce ramekiner til at lave 6 cobblers.

Tips

• Hjemmelavet fersk kirsebærfadfyldning: I en stor gryde kombineres 6 kopper friske afstamlede og pittede kirsebær med 1/2 kop vand, 1/14 kopper granuleret sukker og 4 spiseskefulde majsstivelse. Rør godt og lad blandingen koge. Reducer varmen til lav og kog, omrør ofte, i ca. 8 til 10 minutter. Cool lidt og brug i enhver opskrift, der kræver kirsebærpai-fyldning.
• Biscuit Mix Kiks: Udskift mel, bagepulver og salt med 1 kop kiksbageblanding. Tilsæt sukkeret, 3 spsk smeltet smør og 1/2 kop mælk. bland og slip på påfyldningen. Drys med kanelsukker eller vaniljesukker og bages som angivet.

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier	354
Total fed	17 g
Mættet fedt	9 g
Umættede fedtstoffer	6 g
Kolesterol	40 mg
Natrium	571 mg
Kulhydrater	47 g
Kostfibre	5 g
Protein	6 g

(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)