Påske er traditionelt begyndelsen af foråret til mange mennesker og derfor den første gode cookouthelg af året. Dette er også en stor mad weekend fyldt med skinke, lam, kalkun og prime rib, så dette er den perfekte tid til at afbrænde din grill eller ryger og lave et godt måltid. Husk at alt hvad du kan stege i din ovn kan koges udendørs for mere smag, sjov og mere madlavning i køkkenet for alt andet, du planlægger at forberede.
01 af 10
Honning Glaseret Røget skinkeShardayyy / Flickr Dette er en fantastisk måde at tage en regelmæssig kogt skinke på og gøre det til noget spektakulært ved at anvende en krydret gnidning og placere den i en ryger. Lad det ryge i lang tid, og det vil smag godt.
02 af 10
Grillet Prime Rib RoastDette er en klassisk prime rib opskrift kogt på grillen. Hemmeligheden er at holde temperaturen lav nok under madlavning og fjerne den fra grillen, når den er færdig. Sørg for at grille indirekte, og brug også en dråbepande til at fange drippingen.
03 af 10
Grillet Hummer HalerLauri Patterson / Getty Images Denne grillede hummer er perfekt til enhver lejlighed. Hvis du ikke har meget erfaring med at grille skaldyr, så er denne nemme opskrift til dig.
04 af 10
Urte og Rødvin Rotisserie LammekødHvad angår BBQ, Inc. Dette lammekød er marineret med en lækker vin- og urtemix, placeret på et rotisserie og basted i hele tilberedningsprocessen. Det er perfekt til helligdage og enhver stor fest.
05 af 10
Herb Rotisserie TyrkietHvad angår BBQ, Inc. Næste gang du beslutter dig for at stege en kalkun, skal du prøve den på grillen på grillen . Dette er en simpel, let at følge, lækker opskrift til begyndere.
06 af 10
Rotisserie Glaseret skinkeWilliam Shaw Denne metode til opvarmning af en skinke giver den den crusty søde belægning, som alle elsker. Start med lav varme for at få skinke op til temperatur, glasur og læg på flammen for at karamelisere sukkeret og giv det en god skorpe.
07 af 10
Græsk Marineret LammekødEllen Silverman / Getty Images Dette er et klassisk rotisserie-lamsløg i græsk stil . Et godt måltid til enhver lejlighed eller ferie, som påske. Dette lam er så godt, du vil gerne fejre tirsdag med det.
08 af 10
Tyrkiet på et spidDette er en grundlæggende opskrift på en rotisserie kalkun . Husk at du skal have et rotisserie kit, som er stærkt nok til fuglens vægt.
09 af 10
Urte og Hvidløg Lamb Loin ChopsDenne lamopskrift har en græsk stil til den. Disse koteletter er fyldt med ømhed og smag. Sørg for at få lænekoteletterne i forhold til almindelige lamskoteletter.
10 af 10
Græsk Lam MarinadeDenne græsk-stil marinade kan anvendes til ethvert kød, men er særligt godt på lam. Lad kødet marinere et stykke tid, så smagene kan infusere.