Mest populære indiske vegetarretter

Veggie fødevarer vi elsker .. og du vil også! Disse er nogle af de mest søgte og mest elskede indiske vegetariske opskrifter . De er ikke bare foretrukne blandt indianere. Folk over hele verden nyder dem, og nogle af dem har ikonisk status ... godt næsten.

• 01 af 09

  Malai Kofta (vege-bolde i en tyk sovs)

  En skål til særlige lejligheder, Malai Kofta er det lækre vegetariske alternativ til kødboller.

• 02 af 09

  Palak Paneer (spinat og cottage cheese)
  En anden varm favorit nordindisk skål! Denne mildt aromatiserede skål er også super sund.

• 03 af 09

  Rajma (rød nyrebønne curry)
  Sund, velsmagende og meget, meget populær, Rajma smager godt, selv når det serveres med ren ris!

• 04 af 09

  Mutter Paneer (ærter og cottage cheese)

  Serve Mutter Paneer med Parathas, Naans og endda Jeera Rice .

• 05 af 09

  Kaali Daal (sort linser)
  Kaali Daal er også kendt som Ma Ki Daal (mors linser), fordi det er så sundt og lækkert!

• 06 af 09

  Chole (kikær curry)
  Serve denne crowd pleaser piping hot og ledsaget af pooris / bhatooras (stegt indisk brød).

• 07 af 09

  Aaloo Paratha (kartoffelparatha)
  Denne fyldte flatbread spises bedst med kølet yoghurt og din yndlingsindvolde eller chutney. Vil du være fræk? Aaloo parathas smag lækker med frisk, tyk creme eller en knap usaltet, hjemmelavet smør!

• 08 af 09

  Hara Bhara Kabab
  Et velsmagende alternativ til dem, der elsker kababs men er vegetar, Hara Bhara kabab får sit navn og grøn farve fra den sunde spinat i den.

• 09 af 09

  Lehsuni Daal (hvidløg flavored linser)
  Lavet med masoor daal (orange linser) denne skål er enkel og meget velsmagende. Det er faktisk næsten en hæfteklammer i de fleste hjem. Det gør et godt akkompagnement for almindeligkogt ris og en grøntsagskød eller kødret.