Den særskilte smag af litchi-frugten er stjernen i Red Lotus-cocktailen. Det er en meget enkel blandet drink, som du hurtigt kan finde bliver en ny favorit.
Her bruges en sød litchi-likør til at accentere tranebæren. Det er et interessant spil af smagsoplevelser, der er både intenst sødt og delikat forfriskende. Det er også bare lidt anderledes end mange af vores yndlings vodka-cocktails, så det er en god drink at bryde op med enhver rutine.
Jeg kan godt lide at garnere en rød Lotus med tre pitted lychees skewered på en cocktail pick. Du kan også udstille lychee med tranebær eller blåbær (svarende til denne eyeball garnering uden 'gore').
Hvad du skal bruge
- 1 1/2 ounces
- vodka
- 1 1/2 ounces
- litchi likør
- 1 ounce
- tranebærsaft
Hvordan man laver det
- Hæld ingredienserne i en cocktail shaker med is.
- Ryst godt.
- Træ i et kølet gammeldags glas fyldt med is.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 256 |
| Total fed | 0 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 4 mg |
| Kulhydrater | 23 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 0 g |