Sandwicher er kommet langt fra PBJ'er og tunfiskmelter (selvom de også er vidunderlige). Artisanbrød, frisk fisk og skaldyr, eksotiske salater, relishes og chutneys giver mulighed for at lave et lækkert sandwich-buffet-parti, der er let på værten og bare sjovt.
Fokus på frisk og god kvalitet
Det vigtigste tip er at sikre din opskrift ingredienser er upåklageligt frisk og top kvalitet.
Det er nemt at finde godt brød næsten overalt. Overvej et valnød-raisin mørkt brød med en chewy skorpe, søde rosiner og crunchy valnødder, der er perfekt, når de er parret med en simpel kyllingsalat sandwich.
Få kreativitet
Eksperimentér med forskellige skiver brød til dine sandwicher. Prøv focaccia, ristet rosinbrød, ciabatta, croissanter, bagels, pita brød , løgruller, flatbread eller ristede engelske muffins. Eller læg smagfulde tortillas ud, og dine gæster kan lave deres egne wrap-sandwich .
Lad din fantasi svæve, når du planlægger denne sandwichbuffet og opskrifter. Du er velkommen til at erstatte nogen af ingredienserne, og husk at næsten hver topping, ost og kød vil blande og matche smukt.
Du vil måske udskrive en liste med ideer til at gnistre din gæsts fantasi, da de bygger deres egne sandwich.
Sådan opsættes
Opsæt denne buffet med skiverne i et område, valget af kød, oste og sandwichfyllinger ud for det med masser af spredningsredskaber og krydderier varer.
Tallerkener og masser af servietter er de eneste værktøjer, du har brug for. Hold øje med det tidspunkt, hvor du sætter op kød og oste af fødevaresikkerhedsgrunde.
Alt du skal tilføje er nogle friske frugter, salater og kage eller hjemmelavede slik til dessert, og du har en fest. Overvej disse menupunkter.
Sandwich Opskrift Forslag
- Pimiento Oste Opskrift : Denne fremragende oste spredning kan bruges alene eller med skåret kylling eller skinke.
- Røget laks Croissant Sandwiches Opskrift : Disse sandwich er så rig og overbærende. Husk at børste avocadoskiverne med citronsaft, så de bliver friske og grønne.
Frugtsalat Opskriftsforslag
- Ananas salat med valnødder Opskrift : Ananasbunkerne i denne friske salat giver det en forfriskende, tangy ændring fra de typiske friske æblebiter.
- 24-timers salat opskrift : Denne søde og cremede frugtsalat er perfekt til en buffet.
Dessert Opskrift Forslag
- Chokolade Havregrynkage Opskrift : Denne nemme kage er fyldt med chokolade er perfekt til en buffet, fordi det er let at skære og tjene.
- Cinnamon Bundt Cake Opskrift : Dette er lettere end de fleste Bundt kager og glasur smager som indersiden af en kanelrulle.