Sød og krydret, med den varme velkendte smag af smeltet smør, er denne majs den ultimative dekadente smagsoplevelse og alligevel så let at forberede. Som altid skal du tilføje eller formindske mængden af Chipotle pulver efter eget valg.
Hvad du skal bruge
- 6 øre af majs, skal og silke fjernet
- 1/3 kop (80 ml) smør smeltet
- 3 fed hvidløg, hakket
- 2 spiseskefulde (30 ml)
- agave sirup
- 1 tsk (5 ml) Chipotle chili pulver
- Salt til smag
Hvordan man laver det
1. Rens majs og sæt i et karbad vand i 1 til 2 timer. Kombiner resterende ingredienser i en lille skål.
2. Forvarm grillen for medium varme, læg majs på grillen og kog i 3 minutter og drej det ofte. For de resterende 7 minutter, baste majs med Chipotle-hvidløg blanding. Sørg for at jakke godt og fortsæt med at dreje majs. Når majs er kogt igennem, fjern fra varme og server.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 1018 |
| Total fed | 10 g |
| Mættet fedt | 6 g |
| Umættede fedtstoffer | 3 g |
| Kolesterol | 27 mg |
| Natrium | 74 mg |
| Kulhydrater | 249 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 2 g |