En hjemmelavet vegetarisk og vegansk sort bønne chili opskrift. Ved hjælp af forkogte sorte bønner og tomatsauce fra en dåse gør denne vegetariske chili opskrift super let og relativt hurtig at lave. Perfekt til en kold vinternat, når du har brug for en beroligende, opvarmning og påfyldning hjemmelavet hjemmelavet måltid hurtigt. Tilsæt lidt rester ris , left quinoa, eller pisk op nogle øjeblikkelige ris og en grøn salat, og du har fået dig selv et komplet måltid.
Denne vegetariske chili opskrift er en god idé til en weeknight vegansk middag. Nysgerrig om flere chili opskrifter? Denne sorte bønne chili med søde kartofler er meget populær her på TheSpruce, og vegetarisk chili lavet med tofu er også en favorit, hvis du kan lide tofu (og hvis du ikke gør det, hvorfor skal du lide tofu !).
Opskriften kræver, at alt bliver simret sammen i 20 minutter. Hvis du er kort tid, kan du endda snyde lidt, og hvis du har mere tid, giv det nogle få minutter for at give alle smagene mere udvikling.
Leder du efter mere? Glem ikke, at du altid kan gennemse alle vegetariske opskrifter her , eller alle de veganske opskrifter her .
Se også:
- Flere hjemmelavede vegetariske chili opskrifter
- Flere veganske middag ideer
- Flere glutenfrie veganske middage
Hvad du skal bruge
- 1/2 løg, terninger
- 2 fed hvidløg, hakket
- 3 spsk. olivenolie
- 1 15 oz. dåse af sorte bønner (undrained)
- 1 15 oz. dåse af tomatsauce
- 2 tsk. spidskommen
- 1/4 tsk. cayennepeber
- 1 tsk. chili pulver
- Salt og peber efter smag
Hvordan man laver det
- Sautee løg og hvidløg i olie, indtil løgene bliver klare, ca. 5 minutter.
- Tilsæt forsigtigt tomatsauce og sorte bønner og reducer varmen til medium lav. Tilsæt cumin, cayenne peber og chili pulver og rør om for at kombinere godt.
- Dæk og lad dem simre i mindst 20 minutter, omrør lejlighedsvis. Sæson godt med salt og peber.
- Smag og juster krydderier efter smag.
- Nyd din hjemmelavede vegetariske sorte bønne chili!
Fik rester? Sådan kan du bruge leftover chili.
Flere hjemmelavede vegetariske og veganske chili opskrifter:
- Super Easy Vegetarian Chili
- Vegetabilsk Chili med Courgetter
- Spicy Four Alarm Vegetarian Chili
- Vegetarisk Chili i Crockpot
- Crock Pot Vegetarisk Barley Chili
- Vegetarisk Chili med Smart Ground Mock Meat
- Vegetar Tofu Chili Opskrift
- Flere vegetariske opskrifter
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 541 |
| Total fed | 12 g |
| Mættet fedt | 2 g |
| Umættede fedtstoffer | 8 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 127 mg |
| Kulhydrater | 85 g |
| Kostfibre | 23 g |
| Protein | 27 g |