Hvad er der i sæson i Virginia?
Virginia's turistkontor kan få os alle til at tro, at det er en stat for elskere, men lokalbefolkningen ved det også for landmænd og spisere. Virginia gårde dyrke en vidunderlig bred vifte af frugt og grøntsager. Afhængigt af dit område i staten, vil årstider og afgrøde tilgængelig variere, som det vil fra år til år. Du kan også kigge op producere efter årstider: forårsprodukt guide , sommer producere guide , efterår producere guide , vinter producere guide .
Æbler , august til februar (kold opbevaring til forår)
Arugula , der er tilgængelig året rundt, men bedst om foråret og efteråret, når dens peppery smag er bedst, men ikke alt for skarp, hvilket kan ske i varmen
Asparges , forår-se efter faste spyd, hvad enten det er tykt eller tyndt
Basil , maj til november
Beets , året rundt-se efter flok solgt med den grønne stadig fastgjort fra slutningen af foråret
Blåbær , maj til juli
Broccoli , maj og igen i oktober og november
Broccoli Raab , oktober til december-broccoli's bladere, mere bitter associerede, prøv at blanchere det før madlavning for at temme sin bitre kant
Brysselkål , oktober til december - hvis dit marked sælger på stilken, er det godt, men ved, at de vil gemme bedst, hvis de fjernes fra stilken, i en løs taske i køleskabet
Smørbønner , juli og august
Kål , maj til december
Cantaloupes , juli og august
Gulerødder året rundt
Blomkål , oktober til december
Knoldselleri / Selleri Root , oktober til januar-se efter faste pærer uden bløde pletter
Selleri, september til november
Cilantro , året rundt
Chard , marts til december
Kirsebær , sene forår og sommer
Chicorer , oktober til december
Chile , august og september
Collard Greens , marts til december
Maj, juni til august
Agurker , juni til november
Aubergine , juni til august
Escarole , september til december
Fennikel , falder gennem foråret
Hvidløg , juli og august (gemt året rundt)
Hvidløg Scapes / Grøn Hvidløg , marts og april
Druer , august til oktober
Grønne bønner , juni til september
Grønne , marts til december
Grønne løg , marts til november
Urter , forskellige året rundt
Kale , marts til december
Kohlrabi , oktober til marts
Porrer , året rundt
Salat , året rundt
Meloner , juni til august
Mint , året rundt
Morels , forår
Svampe (dyrket) året rundt
Svampe (vilde), spring gennem efterår
Nektariner , juni til september
Nettles , marts og april
Nye kartofler , marts og april
Okra , august og september-se efter faste bælg med så lille brun som muligt på stammen
Løg , året rundt
Oregano , året rundt
Persille , året rundt
Pastinetter , oktober til december
Ferskner , juni til september
Ærgrønt , marts og april
Ærter og ærter Pods , juni til august
Peberfrugter (søde), juni til august
Kartofler , juli (tilgængelig fra lager året rundt)
Græskar , september og oktober - hvis du vil lave mad, sørg for at det er et bagepumpet, ikke et felt græskar
Radicchio , september til december
Radiser , marts til november
Sage , året rundt
Scallions , marts til november
Shallots , sommer og efterår (fra lager til vinter)
Skallende bønner , august og september
Snap ærter / sne ærter / Pea Pods , juni og juli
Sorrel , året rundt
Spinat , året rundt
Jordbær , april til juni
Summer Squash , maj til september-zucchini, crookneck og meget mere!
Søde kartofler , året rundt - kig efter søde kartofler blade / grønne også
Tymme , året rundt
Tomater , juli til oktober
Næsehorn , september til marts
Vandmeloner , juni til august
Vinterkamp , september til januar
Courgetter , maj til september
Zucchini Blossoms , maj til juli