Hælder du lidt irsk fløde i din weekend kaffe? Er det en hæfteklammer i din bar for cremet cocktails og sjove festskud? Du er ikke alene, hvis en flaske Bailey eller Carolan regelmæssigt kommer hjem med dig, fordi irsk creme er en af de mest populære likører rundt.
Hvad er irsk creme?
Irsk fløde er en populær likør , der ofte serveres på egen hånd over is, blandet i cocktails eller fremhævet i sjove skydespil til fester.
Den er lavet af irsk whisky , fløde, chokolade og sukker og kan også indeholde andre smagsstoffer som kaffe og vanille.
Tip: Det er faktisk ret nemt at lave din egen irske fløde, og det er en populær hjemmelavet gave til ferien.
Irske cremer varierer fra lysebrun til beige i farve og mellem 15 og 20% alkohol i volumen (30-40 bevis) . Det er også en meget overkommelig likør, og du kan ofte afhente en god flaske til under $ 15.
Som med enhver creme likør bør irsk fløde opbevares omhyggeligt . Det er ikke en superkänselig likør, fordi den skal køles, men cremen og sukkerne kan få det til at gå dårligt.
- Afslut en åben flaske inden for et år.
- Udsæt ikke åbne eller uåbnede flasker for ekstrem varme eller opbevar den på en meget varm placering.
- Kast flasken, hvis du mærker ændringer i likør.
Der er også irske creme smagede sirupper til rådighed. Disse er ikke-alkoholiske og kan bruges i kaffe, madlavning, mocktails og til fremstilling af en alkoholfri hjemmelavet irsk creme.
Irish Cream Brands: Bailey's og Beyond
For det meste er forskellige mærker af irsk fløde meget ligner hinanden. Mange drikker ville ikke kunne fortælle Bailey's fra St. Brendan i en blind smagstest, så du kan virkelig ikke gå galt, når du vælger en irsk flødelikør.
Bailey er uden tvivl det mest populære mærke af irsk creme, men hvis du ser ud over den flaske, finder du nogle gode muligheder.
Husk, bare fordi det er den mest kendte, betyder det ikke, at det nødvendigvis er det bedste . Dette gælder for alle destillerede spiritus og helt ærligt, stor markedsføring har mere at gøre med popularitet end noget andet.
Bailey's er en god irsk fløde, men du vil måske også tjekke disse mærker. De er blot et udsnit af de mange fine irske cremer til rådighed. Du skal bare hente et ukendt mærke og prøve det. Du ved ikke, hvad der er derude, medmindre du gør det.
- Carolan s
- Kerrygold
- Mollys
- O'Darby s
- St. Brendans
Hvis du har brug for eller ønsker at finde en erstatning for irsk fløde, er din bedste indsats RumChata Cream Likør .
Skal have irske creme drikkevarer
Irsk fløde udser i utallige cocktailopskrifter. Det er ofte go-til likør til kremede drikkevarer, og det er let tilgængeligt, så det er et naturligt valg for enhver opskrift, der kræver en "creme-likør".
Blandt disse mange drikkevarer skiller nogle få ud af mængden. Dette er de essentielle cocktails, som enhver irsk flødefans har brug for at vide.
- Mudslide - Helt enkelt vodka blandet med kaffe og irske creme likører. Dette er en lækker lav bold, der er perfekt til happy hour.
- Nutty Irishman - Dette er en så populær drink, at folk har tilpasset det på mange måder. Fra den basale irske fløde og Frangelico blandes til dem med lidt ekstra whisky og endda en kaffecocktail, er der en Nutty Irishman for alle.
- Orgasme - Super kremet og en ren glæde, dette er også en kan ikke gå glip af cocktail. Det er en langsom kiks serveret på klipperne og kombinerer irsk fløde med amaretto og kaffe likører.
Nødvendige festbilleder med irsk creme
Irsk creme gør også udseende i mange shooter opskrifter . Det er ofte ingredienserne, der gør disse partys drikkevarer smag bare lidt for godt, så tag det let, når de drikker disse.
Blandt de mange irske creme shooters er nogle få, vi anser for nødvendige. De er de opskrifter, som både bartendere og drikkere virkelig skal vide .
- B-52 - Muligens det mest kendte lagede skud, er B-52 en fornøjelse at ned. Det begynder med Kahlua, derefter Baileys, og er toppet med Grand Marnier.
- Buttery nipple - Det er simpelt, sjovt og går lidt for hurtigt. Dette populære lagdelt skud er en kombination af irske creme og butterscotch snaps.
- Pige Scout Cookie - Hvor mange måder kan du oprette et velsmagende cookie skud? Der er et par stykker, og de fleste omfatter irsk fløde med kaffe og pebermynte likører.
- Irish Car Bomb - En ren irsk drink, dette skud inkluderer et skudglas fyldt med irsk creme og whisky, der er faldet i en halvliter Guinness.
- Havregrynskage - Det smager virkelig som sin navnebror og igen er det lækkert. Denne gang blandes irsk fløde med butterscotch og kanel snaps og kaster i en lille Jagermeister for godt mål.
Tasty Irish Cream Cocktails
Det er virkelig ingen vittighed, når vi siger, at irsk fløde skaber nogle lækre cocktails. Når du udforsker disse opskrifter, vil du opdage dette for dig selv. Nyd disse drikkevarer til dessert, eller når som helst du får et sødt tandbehov.
- Caramel Irish Coffee - Den originale irske kafferecept indeholder ikke irsk creme, men denne moderne tilpasning gør det. Det smider også nogle butterscotch-snaps i blandingen for at skabe en drikkers glæde.
- Chocolatini - Chokolade martinier er meget svære at modstå, især de opskrifter, der har en cremet profil. Denne lækre cocktailpar irske creme med vanilje vodka og en lækker chokolade likør.
- Ghost-tini - efterår og halloween er de perfekte undskyldninger for at piske op denne lækre cocktail, der parrer en aromatiseret irsk creme med vanilje vodka og græskarlikør.
Brug af irsk creme til kølige visuelle effekter
Din mor fortalte dig altid ikke at lege med din mad, men hun sagde ikke noget om din irske creme. Dette er en likør, der kan bruges til at skabe nogle pæne tricks i glasset (eller din mund), og det er sjovt at lege med.
- Cement Mixer - Dette er et retro skud, der (heldigvis) har mistet meget af sin herlighed. Det besvarer et spørgsmål, selvom: Vil irsk creme curdle? Når det opfylder citrus syrer vil det. Cementblanderens punkt er at tillade cremenlikør og limejuice til at skabe en tyk opslæmning i munden og at drikke den, før den bliver for tyk og modbydelig. Prøv det, hvis du vil.
- Ghostbuster - En oplevelse kommer til liv i denne Halloween martini takket være en dollop irsk fløde. Den spøgelsesagtige figur flyder blandt den neongrønne cocktail, og det er helt synet, der vil tilføje en lille spøgelse til dit parti.
- Irsk flag - Irsk fløde er mest kendt for dets evne til at være lagdelt med andre ingredienser. Du vil finde det mange shooter opskrifter som det irske flag. På grund af dens mellemtæthedstæthed (dette varierer lidt efter mærke), er det ofte perfekt til at flyde i det mellemste lag af drikken.