B-52 er en af de mest populære skuddrinks, du finder. Det er en tredobbelt-lagret drink, der er perfekt til at praktisere dine lagkompetence og masser af sjov på fester.
Det oprindelige B-52 skud er rapporteret at være blevet skabt engang i 1970'erne. Dette var et årti med layering Galliano oven på Harvey Wallbanger og hældte næsten hver flaske sprut i et glas for at skabe ikoner som Long Island Iced Tea . Ud af den samme æra kom den populære runde af skud kollektivt kendt som B-50'erne.
B-50 Shot Family
B-52 er langt, en af de mest kendte skud at have overlevet de sidste par årtier, men der er flere B-50'er som du kan se nedenfor.
B-51, B-52, B-53 og B-54 har alle tre ting til fælles:
- En lige hælde af spiritus , 1/3 af et skudglas for hver ingrediens. Det nøjagtige beløb afhænger af glassets størrelse, og de ser bedst ud som høje skud.
- Kahlua og Baileys bruges næsten altid, den tredje ingrediens varierer.
- Lagret i den rækkefølge, ingredienserne er givet (tungeste væske på bunden, letteste på toppen).
B-52 Shot
Kahlua, Baileys og Grand Marnier er stjernerne i B-52. Disse tre likører kombinerer for at skabe en dejlig smag, med en lille citrus for at accentere kaffekremmen. Hvis du er på udkig efter en god vinsmagning, er B-52 et godt valg.
Hvad du skal bruge
- 1/2 ounce
- Kahlua kaffe likør
- 1/2 ounce
- Bailey's Irish Cream Likør
- 1/2 ounce
- Grand Marnier orange likør
Hvordan man laver det
- Hæld kaffens likør i et skudglas .
- Flyd den irske creme likør på toppen .
- Float Grand Marnier oven på det andet lag.
Hvis du vil skifte tingene op, er der et par forslag:
- Vil du ikke have lagene? Ryst ingredienserne og spænd dem i glasset.
- Nogle B-52 opskrifter erstatter den irske creme med amaretto .
- Tia Maria er en populær udskiftning for Kahlua.
- Cointreau er en populær udskiftning for Grand Marnier.
- Lav en cremefyldt cocktail ved at øge ingredienserne for at passe til et cocktailglas (hold samme 1/3 forhold). Server det enten lagdelt eller rystet.
Det er muligt at bruge forskellige mærker end dem, der blev foreslået, men dine lag er måske ikke så veldefinerede som det er med disse tre. Mens de fleste likører af samme stil har en lignende gravitation , er det ikke en garanti. Irsk fløde er den eneste, der burde være meget ens, uanset hvilket mærke du vælger.
Flammende B-52 Shot
Kan du lide brand? Når du først har læst, hvordan du laver en B-52, kan du tage den til næste niveau. Ved at tilføje kun en smule overdreven rum oven på den oprindelige drik, kan du nemt lave en Flaming B-52.
Så længe din Grand Marnier er ved stuetemperatur, er det også muligt at tænde B-52 uden rummen.
- Hæld B-52 lidt kortere end normalt, hvilket giver ekstra plads i glasset.
- Tilføj en lille mængde (ca. 3 dråber) af 151-bevis rum på toppen.
- Lys skuddet i brand.
- Slå af før du drikker!
Vær forsigtig, når du spiller med ild i din bar. Der sker ulykker, så sørg for at hår og tøj er ude af vejen, du hælder ikke for meget rom, og at alle omkring dig ved, at der er ved at blive ild.
Hvis du har lidt for meget at drikke allerede, skal du springe over ilden og gemme den til en anden dag.
B-51 Shot
- 1/3 skud Kahlua
- 1/3 skud Bailey's Irish Cream
- 1/3 skud Frangelico
Opret dette skud på samme måde som B-52, der laver ingredienserne i den givne rækkefølge.
B-53 Shot
B-53-skudmet omfatter typisk en anis-flavored likør som sambuca eller absinthe.
De er nogle af de mest potente skud fra B-50 familien, både i smag og alkoholindhold, afhængigt af hvilken alkohol du vælger at bruge.
B-54 Shot
- 1/3 skud Kahlua
- 1/3 skud Baileys Irish Cream
- 1/3 skudt tequila
Igennem lag ingredienserne i et skudglas i den givne rækkefølge.
Hvor stærke er B-50 skud?
Hvis vi skulle hælde nogen af disse skud med opkald mærkerne og holdt den tredje ingrediens på 80 bevis, kan vi estimere, hvor stærke de er. I gennemsnit er den lagdelte B-52 ca. 26% ABV (52 bevis) .
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
---|---|
Kalorier | 178 |
Total fed | 0 g |
Mættet fedt | 0 g |
Umættede fedtstoffer | 0 g |
Kolesterol | 0 mg |
Natrium | 4 mg |
Kulhydrater | 25 g |
Kostfibre | 0 g |
Protein | 0 g |