Sådan laver du alkoholholdige ispressede drikkevarer
Selvom den ikke indeholder nogen faktisk iste, er Long Island Iced Tea den mest populære te-cocktail. Imidlertid er der masser af iced tea cocktail opskrifter og andre alkoholiske iced tea opskrifter, der indeholder faktiske iced tea og graduere ud over den "søde og stærke" stil, som Long Island iced tea er kendt.
Historie af Iced Tea
I 1795 var den eneste koloni i Amerika, der producerede teplanter, South Carolina. Den franske udforsker og botanikeren Andre Michaux bragte anlægget i slutningen af 1700-tallet for at imødekomme de rige smag af Charleston-planterne.
Når det ankom, begyndte versioner af iced tea at blive vist i cookbooks af tiden. Engelsk og amerikansk kogebøger afbildet te, der er is til brug i kolde grønne teestempler, spidset stærkt med alkohol. En kendt version blev kaldt Regent's Punch; Det blev opkaldt efter George IV, den engelske prins regent i det 19. århundrede.
Den første version af moderne iste, som den er kendt i dag, blev lavet med grønne te blade og dukkede op i Housekeeping i Old Virginia i 1879. Opskriften, der blev bidraget af Marion Cabell Tyree, opfordrede til at koge efter ved at steppe teen igennem dagen.
Iced Tea Martini Opskrifter
Udforsk nogle af de mange iste-cocktails med opskrifterne nedenfor.
- The Tea Tini er en grundlæggende te martini opskrift lavet med iced black tea .
- Denne grønne te Martini video opskrift giver trinvise instruktioner til at lave en grøn te- cocktail.
- Du kan også tilsætte din egen grøn te vodka eller bruge andre hjemmelavede eller købte teinfunderede spiritus som grundlag for dine te martinier.
- Eksempler på te-cocktails lavet med teinfunderede likører omfatter Natural Chai Tea Martini og Apple-Chai Martini .
Andre Iced Tea Cocktail Opskrifter
- Grøn te Lattes kan tilberedes som ikke-alkoholholdige drikkevarer, eller de kan spidses med rom for at lave en blandet iste-te-cocktail.
- Spiced Rum Iced Tea er en let iced tea cocktail, der er lavet med teposer og rom.
- True til sit navn er Southern Kick Tea Cocktail en blanding af whisky, Southern Comfort og iced tea.
- Bengal Tiger er en iste spidset med bitter og cognac.
- Absolut Boston Tea Cocktail er en iced te cocktail er lavet med Absolut Boston, en vodka infunderet med sort te og elderflower.
- Hollandsk grøn te cocktail er en iced grøn te- cocktail med krydderurt, blomster og citrusy smag.
- Ginger Tea Cocktail er en cognaccocktail lavet med frisk brygget grøn te og frisk ingefærrot . Det kan serveres varmt eller iced.
- Irish Tea Party er en lysegrøn iced tea cocktail lavet med grøn te og absint.
- Royal-Tea Cocktail er en gin-og-Earl-Gray iced tea cocktail opskrift.
- Den enlige mousserende cocktailopskrift på listen er Urbana Nirvana Iced Tea Cocktail, en tecocktail lavet med champagne eller mousserende vin.