Crockpot Spaghetti og kødboller

Dette er en langsom spaghetti sauce med masser af smag fra hvidløg, italienske urter og krydrede kødboller.

Hvad du skal bruge

• 4 fed hvidløg (hakket)
• 1 grøn peber (finhakket)
• 4 spiseskefulde olivenolie
• 1 stor (28 ounce) kan terninger tomater
• 1 stor (28 ounce) kan knuse tomater
• 1 lille (6 ounce) kan tomatpuré
• 1 kop tørr rødvin
• 1 spiseskefuld tørret oregano
• 1/2 spiseskefuld tørret basilikum
• dash salt (eller smag)
• 1 spsk sukker
• Til kødboller:
• 1 pund magert oksekød
• 3 fed hvidløg (hakket)
• 1 tsk tørret oregano
• 1 tsk tørret basilikum
• 1/2 kop Romano ost
• 1 spsk tørret persille
• 1 æg

Hvordan man laver det

1. Letbrun hvidløg og grøn peber i 4 spiseskefulde olivenolie i en tung stegepande på komfuret. Overfør til crockpot. Tilsæt tomater, puree, rødvin, oregano, basilikum, salt og sukker.
2. Bland kødboldingredienserne grundigt og form til kødboller. Du kan enten bage disse (ca. 20 minutter i en folieforet bagpande ved 375) eller sauté dem i 2 spsk olivenolie, drej det ofte, indtil det er brunet.

1. Tilsæt kødboller til saucen og skraber eventuelle drippings i saucen. Rør godt og dække.
2. Kog på lav i 6 til 8 timer.
3. Serveres over varm kogt pasta med italiensk brød og mere revet Romano ost.

Du kan også lide

• Langsom Komfur Bolognese Sauce
• Spaghetti Sauce Opskrift
• Marias italienske kødboller
• Tomat Sauce med Grøntsager og Basi l

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier	297
Total fed	14 g
Mættet fedt	4 g
Umættede fedtstoffer	7 g
Kolesterol	67 mg
Natrium	125 mg
Kulhydrater	22 g
Kostfibre	4 g
Protein	19 g

(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)