Thai supper har utrolige smag og er meget trøstende - garanteret at løfte dine ånder og gøre dit humør lysere. Disse supper gør en tilfredsstillende middag, og de er det perfekte middel til at jagte væk en forkølelse eller influenza bug. Fra verdensberømte Tom Yum suppe til Thai-stil kylling noodle og vegetariske supper, finder du alle de bedste suppe opskrifter her. Sip, slurp og nyd!
01 af 11
Kylling noodle suppe (med ris nudler)Thai Chicken Noodle Soup - den mest trøst du kan få i en skål. Taget af D.Schmidt for About.com Prøv denne fantastiske kylling noodle suppe opskrift fra det thailandske køkken! Hvis du kan lide kylling noodle suppe, vil du elske denne duftende version af en universel klassiker. Denne thailandske kylling noodle opskrift er lavet med ris nudler i stedet for hvede, og er lettere i kalorier, glutenfri og også meget sundere end din typiske kylling noodle suppe - det er også langt mere lækker! Fantastisk, hvis du kæmper for en forkølelse eller influenza bug, eller når som helst du vil have en skål med komfort - hvad enten det gælder for kroppen eller sjælen.
02 af 11
Real Thai Tom Yum SoupDer er masser af efterligninger derude, så sørg for at prøve denne traditionelle opskrift. Det smelter væk dine bekymringer og bekymrer sig med sin berusende blanding af citrongræs, lime og kokosmælk. En meget sund suppe også - det vil øge både dit humør og dit immunsystem, så du føler dig varm og energisk.
03 af 11
Vegetabilsk Nudelsuppe Med Tofu & Citrongræs (Vegan / Glutenfri)Denne suppe er en af vores all-time favoritter, og det forekommer også at være vegetarisk, vegansk og glutenfri, hvilket gør den perfekt til alle, du tilfældigvis laver madlavning. Vi havde denne suppe efter at have besøgt bjergregionen i det nærliggende Malaysia. Det var koldt og regnigt hele turen, og da vi kom tilbage syntes denne suppe at have stor appel. Så snart vi smagte den varme bouillon følte vi chilliness smelte væk og åh, det var så beroligende! Det er kombinationen af citrongræs og kokosmælk, der gør det, og tilsætningen af risnudler giver en ekstra bonus.
04 af 11
Thai Pumpkin Coconut Soup (Se Link Inden for Opskrift til Vegan Version)I Thailand er græskar og kokosmælk almindeligvis parret til at gøre en række både salte og søde entrees. I denne opskrift kommer de to smukt sammen i en let curried suppe, der smager så lækker som dem, du måske har prøvet på din yndlings thailandske restaurant.
05 af 11
Vegetar Tom Yum Soup (Vegan / Glutenfri)Denne vegetariske version af Tom Yum Soup er nem at lave, plus det er lige så lækkert og sundt (hvis ikke mere så!) End den oprindelige opskrift. Lav denne lette suppe i dag som en forretter, til frokost eller som en ernæringsmæssig komplet middag. Du vil elske, hvordan det opvarmer dig indefra!
06 af 11
Thai Hot & Sour SoupHot and Sour Soup ligner Tom Yum Soup, men har en dejlig anden smag. Det er afhængig af æg i stedet for kokosmælk for at tykke det, makulere i smukke hvide æg "skyer". Inkluderer masser af greens, plus rejer eller blandede skaldyr. Hvis du foretrækker, kan denne suppe også laves med kylling eller tofu. En stor suppe, uanset om du kæmper for en forkølelse eller influenza, eller bare ønsker lidt varm mad.
07 af 11
Klassisk Thai Kyllingesuppe (Tom Ka Gai)Thai Chicken Soup (Tom Ka Gai) har den karakteristiske thailandske smag - en balance af krydret, salt, sød og sur. Du vil især byde på denne suppes varme i løbet af efteråret og vinteren, da det også kan give dig ekstra sundhedsmæssige fordele, hvilket hjælper med at afværge kulde- og influenzavejl. Tom Ka Gai kan enten serveres som en forretter eller som stjernespiller (nudler kan tilføjes, hvis du planlægger at gøre denne suppe som hovedretter). Så sip, slurp, og nyd den beroligende varme, denne suppe bringer!
08 af 11
Særlig thailandsk orange fiskesuppeDenne særlige thailandske suppe er baseret på en gammel opskrift fra Central Plains-regionen i Thailand, hvor ris, fisk og grøntsager er de fælles lokale ingredienser. Det er en brændende-varm suppe med både sur og sød overtoner, der giver en livlig kombination, især når de er parret med fisk og / eller fisk og skaldyr. Til denne opskrift har vi brugt både rejer og fiskfileter. Masser af friske lokale grøntsager er et andet kendetegn ved denne vidunderlige thailandske suppeopskrift - lad dem variere alt efter hvad der er frisk og god til dit lokale marked eller købmand.
09 af 11
Thai græskarssuppe med rejer og agurkDenne fabelagtige græskar suppe er sund, smagfuld og stemningsfremmende! Perfekt til efteråret eller vinteren, denne opvarmning suppe opskrift funktioner græskar eller squash parret med rejer og / eller stykker af fisk (enhver form for hvide fisk fileter vil fungere), plus nogle sunde greener. I stedet for fløde opfordrer denne thailandske suppe til kokosmælk, som, bortset fra at være lavere i kalorier og fedt end fløde, også parer smukt med smagen af græskar eller squash, hvilket gør en lækker suppe, der også er meget sund.
10 af 11
Thai Kokos Kylling NudelsuppeFor en smagfuld og vidunderligt beroligende suppe, prøv denne Thai Coconut Chicken Noodle Soup opskrift. Denne suppe vil vække dine smagsløg med sin utrolige smagskombination af kylling, citrongræs og kokos i tillæg til ingefær, hvidløg og chili. Denne kraftige blanding vil også øge dit immunforsvar og hjælpe med at afhjælpe eventuelle forkølelsessymptomer, du måske oplever. Også en fantastisk måde at bruge op på overblivet kylling eller kalkun.
11 af 11
Thai Dumpling Soup (Thai-Style Wonton Soup)Denne dumpling suppe opskrift den perfekte komfort mad enhver aften i ugen! Dumplings er let at sammensætte med wonton wraps (indpakning medfølger). En række næringsrige grøntsager tilsættes så mange eller færre som du vil sammen med en kylling-citrongras bouillon. Gør det når som helst du er i humør for nogle beroligende komfort.