Bagte Ground Beef Nachos

Disse lækre nachos er fyldt med bøf og klassiske vegetabilske toppings og krydderier. Tortilla chips er toppet med en blanding af taco-krydret kød og refried bønner sammen med cheddarost, hakkede peberfrugter og løg.

Tilføje syltede jalapeño ringe eller ternede friske jalapeño til nachos for at krydre dem og server dem med et valgfrit garnering af cremefløde og skivede grønne løg.

Hvad du skal bruge

• 1 pakke af oksekød (mængden er op til dig)
• 1 (16 ounce) kan refried bønner
• 1 (8 ounce) kan tomatsauce
• 1/2 kop grøn peberfrugt (hakket)
• 1/2 kopløg (hakket)
• 1 (1 ounce) kuvert taco krydderurter
• 1 kop cheddarost (eller mere; strimlet)

Hvordan man laver det

1. Ovnen opvarmes til 350 F (180 C / Gas 4).
2. Varm olien i en stor, dyb stegepande eller hollandsk ovn over medium varme. Kog bøf, omrør og bryd op, indtil den ikke længere er lyserød. Tilsæt refried bønner, tomatsauce, hakket paprika og løg, og taco krydderier blandes i gryden og lad dem simre i 10 til 12 minutter.
3. Mens oksekødblandingen sutter, skal du arrangere tortilla chips i et lavt gryderet.

1. Sked den varme blanding over chipsene; drys den ristede ost ovenpå og overfør den til den forvarmede ovn.
2. Bage nachos i 20 minutter, eller indtil osten har smeltet og er let brunet.
3. Server nachoset varmt fra ovnen sammen med creme og andre krydderier, som ønsket.

Tips og variationer

• Brug shredded pepper jack ost, cheddar jack eller en mexicansk blanding i stedet for almindelig cheddarost.
• Brug 1 kop Pace Picante sauce eller salsa i stedet for tomatsausen.
• Top nachos med syltet nacho stil jalapeno ringe.
• Udskift kødkød med barberet bøf, trukket svinekød eller bulkpølse.
• Tilsæt skivede modne oliven til jordbundsblandingen.
• Serveres med købt eller hjemmelavet guacamole .

Du kan også lide
Chili Biscuit Cups
Corn Dogs
Game Day Nachos

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier	698
Total fed	23 g
Mættet fedt	12 g
Umættede fedtstoffer	6 g
Kolesterol	67 mg
Natrium	430 mg
Kulhydrater	81 g
Kostfibre	25 g
Protein	45 g

(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)