Disse smarte lille chili kiks kopper gør en god snack til et stort spil eller fest . Eller server dem med fries eller tortilla chips til en nem frokost eller familie måltid.
Et rør af kogte kiks, tilberedt kiks, overlegen chili og dit valg af toppings gør disse super nemme og bekvemme. Brug hakket oksekød og bønne chili, no-bean chili eller vegetarisk chili i opskriften. De hakkede løg og paprika gør en lækker topping. Nogle andre topping muligheder: skiver modne oliven, skiver skallioner, ternede friske tomater eller knust tortilla chips. Server de bagt chili-kopper med en creme af sur creme eller guacamole, hvis du vil.
Skal opskriften op for en skare eller lav en dobbelt sats og frys halvdelen af dem til fremtidige frokoster eller snacks.
Hvad du skal bruge
- 1 (16,3 ounce) rør Pillsbury Grands kiks
- 1 (15 ounce) kan chili (ethvert mærke eller ca. 2 kopper chili)
- 1/4 kop paprika (finhakket)
- 1/4 kopløg (finhakket)
- 3/4 kop shredded taco-krydret ost (eller en mexicansk blanding eller cheddar jack)
Hvordan man laver det
- Ovnen opvarmes til 400 F.
- Sprøjt let 8 muffinkopper med bagespray eller smør let hver kop.
- Sæt kiksene i 8 stykker.
- Placer en kiks på en let floured overflade. Med en rullestift eller dine hænder fladder du kikset for at lave en stor runde, ca. 5 til 6 inches i diameter. Tilpas dejen rundt i en muffinkop, så dejenes kant danner en krave. Gentag med den resterende kiksdej.
- Sæt ca. 1 1/2 spiseskefulde af den tilberedte chili i hver kiksbeholder. Top med finhakket paprika og løg. Top hver kop med ca. 1 1/2 spiseskefulde ristede ost.
- Sæt et stykke folie eller bageplade under muffin tin for at fange eventuelle dråber.
- Bages i den forvarmede ovn i ca. 12 minutter, eller indtil den er brunet.
Tips
- For at fryse chili-kopperne skal du bage dem som angivet og lade dem køle af. Placer dem på et bageplade og læg bagepladen i fryseren. Når chili-kopperne er frosne fast, pakk dem tæt ind i plastfolie og overfør dem til en fryseropbevaringspose eller overdækket beholder. Frys dem i op til 2 måneder.
- For at genopvarme en frossen chili-kop, pakk den i folie og varme i en 350 F ovnen i ca. 25 til 35 minutter, eller indtil det er varmt. Eller pakk en frossen chili-cup løst i papirhåndklæde og opvarm i mikrobølgeovnen på 50% strøm i ca. 3 minutter, drej halvvejs igennem. Den minimale sikre temperatur for overladt mad er 165 F (73,9 C). Hvis chili-cupen optøes, genopvarmes i ca. 10 til 15 minutter i ovnen eller i ca. 1 minut i mikrobølgeovnen.
- I stedet for dåse kiks skal du bruge frosne optøede Grands eller hjemmelavede udskårne kiks .
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 149 |
| Total fed | 4 g |
| Mættet fedt | 2 g |
| Umættede fedtstoffer | 1 g |
| Kolesterol | 12 mg |
| Natrium | 239 mg |
| Kulhydrater | 26 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 4 g |