Denne cremet salatdressing er en lækker blanding af creme fraiche med eddike og krydderier. Du er velkommen til at tilsætte nogle friske hakkede græsser, en lille dillkløg eller basilikum til ekstra farve og smag.
Dette er en simpel dressing, men en god en til en basisk kastet salat eller en hjertelig salat med oksekød eller kylling. Du kan også prøve det med en simpel kylling eller bøfssalat.
Opskriften laver ca. 1/2 kop salat dressing og er let fordoblet eller tredoblet.
Hvad du skal bruge
- 1/4 tsk salt
- dash hvid peber
- 1/4 tsk paprika
- 1/4 tsk sukker
- 1/8 tsk hvidløgspulver
- 3 spsk vegetabilsk olie
- 1 spsk cider eddike eller hvidvin eddike
- 1/4 kop creme creme
Hvordan man laver det
- Pisk salt, peber, paprika, sukker, hvidløgspulver, olie og eddike til sukker er opløst.
- Tilsæt sød fløde og vis blandingen hurtigt for at kombinere. Dæk og køle indtil serveringstid.
Gør ca. 1/2 kop dressing.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 125 |
| Total fed | 13 g |
| Mættet fedt | 2 g |
| Umættede fedtstoffer | 8 g |
| Kolesterol | 8 mg |
| Natrium | 5 mg |
| Kulhydrater | 1 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 0 g |