Simple og lækre rejer opskrifter

Du skal elske rejer! Så let at forberede, kokken om blot et par minutter, og det er en af ​​de mest alsidige fisk og skaldyr ingredienser der er. Rejer sælges mange forskellige måder, men frosne, rå rejer virker bedst for de fleste opskrifter. Frosne kogte rejer er også meget nemme at finde, men du må aldrig lave mad med allerede kogte rejer, da de bliver grødet og smagfrit.

Et tip til at købe frosne rejer er at være opmærksom på nummeret på pakken. Dette tal angiver, hvor mange rejer per pund pakken indeholder. Jo mindre tallet er, desto større er rejerne.