Top disse enkle, basale deviled æg med skiverne druer tomater, skåret grønt eller oliven skiver. Jeg kan godt lide dem med skiver cornichons eller hakkede kogte bacon.
Hvad du skal bruge
- 7 store æg (
- hård-b olieret)
- 2-2 1/2 ½ spsk majones
- 1 tsk forberedt sennep (skarp)
- salt og peber til smag
- Valgfrit: paprika
- Valgfri Garnishes: skiverne druer tomater, finhakket rødløg, skiver oliven, skåret grønt
Hvordan man laver det
- Skær 6 af de hårdkogte æg i halv længde.
- Scoop de kogte æggeblommer ud af æghalvdelene. Tryk æggeblommer og resterende hele hårdkogte æg gennem en sigte i en lille skål. Rør i 2 spsk majones og sennep; sæson til smag med salt og peber. Tilføj mere mayonnaise efter behov.
- Mund æggeblommen fylder i de æggehvide halvdele.
- Drys toppen med lidt sød paprika, hvis det ønskes.
- Garnér med skivede oliven, skivede druer eller kirsebærtomater, finhakket det røde løg eller skåret frisk frø
Se også
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 49 |
| Total fed | 4 g |
| Mættet fedt | 1 g |
| Umættede fedtstoffer | 1 g |
| Kolesterol | 77 mg |
| Natrium | 76 mg |
| Kulhydrater | 0 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 3 g |